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場地很大,桌與桌之間并不擁擠,不知不覺間,陳念安的爐子前站了四五個(gè)大人,有評委有記者,都在看他炸魚。
陳念安偶爾一抬頭,被嚇了一跳,有點(diǎn)兒摸不著頭腦。
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觀眾席上,有個(gè)男人也被陳念安吸引了目光,從那小男孩抱出一條大草魚開始,男人就盯著他看了。
這男人大概四十多歲的年紀(jì),身穿白襯衫,西褲扎在襯衫外,頭發(fā)梳得整整齊齊,長著一張國字臉,戴一副黑框眼鏡,嘴邊的兩道法令紋很深,令他看起來嚴(yán)肅又古板。
偶然間,他看到樓老師在給那小孩拍照,心里一琢磨,向樓老師招手:“小樓,小樓,你過來。”
樓老師看到他后,屁顛屁顛地跑了過來:“金老師!你怎么來了?哎呀我剛才都沒看到你?!?/p>
“我?guī)W(xué)生來比賽,初中組一會兒比?!苯鹄蠋熤钢笌酌淄獾年惸畎?,問:“那個(gè)小男孩,是你們學(xué)校的?”
“對啊?!睒抢蠋熣Z氣里帶著驕傲,“我班里的,我是他班主任。”
金老師說:“他很能干啊?!?/p>
樓老師笑了起來:“其實(shí)我也是第一次看他做菜,沒想到他這么厲害,金老師,他可不是為了比賽專門練的做菜,他平時(shí)就會做,家里周末都是他做飯?!?/p>
“那很難得啊?!苯鹄蠋焼?,“不過……為什么呢?他特別喜歡做飯?”
“喜歡應(yīng)該是喜歡的,但也有現(xiàn)實(shí)的困難?!睒抢蠋煖惖浇鹄蠋熒磉叄÷曊f,“他是從安徽農(nóng)村轉(zhuǎn)學(xué)過來的,來我們學(xué)校還不到一年。去年七月,他爸爸媽媽遭遇了車禍,都去世了,現(xiàn)在家里只剩他和他姐姐,還有一個(gè)弟弟。喏,就是那邊那個(gè)活蹦亂跳的小男孩,看到了嗎?那個(gè)就是他弟弟,現(xiàn)在家里只剩他們?nèi)齻€(gè)了,所以必須要學(xué)會做飯呀?!?/p>
金老師愣了好一會兒,又問:“那他的綜合素質(zhì)怎么樣?學(xué)習(xí)好嗎?”
“學(xué)習(xí)還可以?!睒抢蠋熣f,“剛轉(zhuǎn)過來時(shí),他在班里幾乎是吊車尾的,現(xiàn)在已經(jīng)追到全班二十名左右了,一直在進(jìn)步,一開始英語真是一塌糊涂,現(xiàn)在好多了,能考到班級平均分。他其實(shí)挺聰明的,學(xué)習(xí)也刻苦,喜歡看課外書,作文寫得不錯(cuò)?!?/p>
金老師點(diǎn)點(diǎn)頭,又問:“那他運(yùn)動能力好嗎?品德怎么樣?還有沒有別的特長?”
樓老師掠掠耳邊的發(fā),說:“運(yùn)動的話……我其實(shí)不了解,去年七月的那場車禍,他也在車上,腿骨折了,這一年又是打石膏,又是拆鋼板,從沒上過體育課,前陣子還在用拐杖走路呢。品德沒有問題,挺老實(shí)的,總的來說,是個(gè)好孩子,我們老師平時(shí)都會多關(guān)照他一下,沒爹又沒媽,看著怪可憐的?!?/p>
金老師推了推眼鏡,問:“他叫什么名字?”
樓老師說:“陳念安,耳東陳,思念的念,平安的安?!?/p>
金老師重復(fù)了一遍:“陳念安……”
場上,陳念安已經(jīng)炸完了一半的魚,有人問他問題,他一邊炸魚,一邊回答:“這個(gè)魚是要用大火旺油炸才更好吃,但沒辦法嘛,這里只有電磁爐,我爺爺說了,把電磁爐的火力開到最大,也是可以炸好的?!?/p>
每一
批魚肉都要炸三四分鐘,炸至金黃色,陳念安用漏勺將它們撈出,浸泡到先前準(zhǔn)備好的醬汁里。