從農(nóng)家子到當(dāng)朝首輔 第28節(jié)（第2頁）

“可以少稱幾兩試試嗎？”

“自然是可以的！”

一想到家里新曬的兩大缸醬油，巧娘就心頭一陣火熱，不過那些拿來送禮也不錯(cuò)，再說，他們家要開始做豆油了，寶兒可說了，那是比醬油還要好的東西。

古法榨油不光能榨黃豆油，還有花生油、菜籽油，只是趙豐年目前還沒在懷江府發(fā)現(xiàn)種花生跟菜籽的，許是這個(gè)時(shí)代沒有，又許是還沒傳到懷江府來。

榨豆油的步驟不少，大致是要先清洗，而后小火炒干豆子，碾碎，再將豆子粉末蒸熟，又要不能蒸太熟，然后壓成豆餅，放到榨油的槽里，用木楔榨，通過力的撞擊，將油榨出來，這些步驟聽起來簡單，但每一步都需要摸索，前幾個(gè)月趙豐年一下學(xué)回到家里就跟趙來賀一起琢磨，休息日更是一步步的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)驗(yàn)，才終于確定了每一步的細(xì)節(jié)，只等趙豐年放農(nóng)忙假就要開始榨油了。

趙豐年放了農(nóng)忙假了，巧娘便也讓趙青青趙翠翠兩個(gè)孩子歸家了，不是她不相信兩個(gè)孩子，只是事關(guān)重大，她只得做一回“小人”了，還是聽趙豐年說過的那句“以小人之心度君子之腹”學(xué)來的。

趙青青從來不刻意打聽她四叔四嬸家的事，就怕知道多了她娘王小紅又要問，這些日子她也隱約趙豐年在忙著什么大事，本來還擔(dān)心農(nóng)忙假趙豐年成天在家一不留神就撞上瞧見了，因此巧娘一說讓她們農(nóng)忙家去不必過來，當(dāng)即心里就松了口氣。

頭一回榨油，準(zhǔn)備了一百斤的豆子，最后得了三十斤左右的油。

看到清澈透亮的油出來，巧娘每看一遍都覺得新奇歡喜。

這出油量已經(jīng)很不錯(cuò)了，在此之前，剛剛實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一百斤豆子只能得二十來斤，就是十來斤的時(shí)候也有，因此趙豐年也是不斷改進(jìn)榨油工具。

柳大前幾個(gè)月別的活沒接，盡緊著替外甥忙活了，是以，得了一壇油后，趙來賀趙豐年一致決定先送給柳家嘗嘗新油。

而后幾日，一家人不斷摸索，終于讓出油量維持在百分之三十五左右，一百斤出三十五斤的豆油。

這個(gè)比例，放在古法榨油上已經(jīng)很可觀了，趙豐年也很滿意。

巧娘早就用豆油做上了菜。

“一點(diǎn)亂七八糟的味道都沒有，比豬油好多了，顏色也漂亮，炒出來的菜也香著，這誰能瞧出是大豆做的，再說，一斤豆子才多少錢，一百斤也就四錢銀子，豬油可要賣三十文一斤，咱們這豆油就算比不上葷油，只賣它十五文錢，三十五就是五錢二十五文，都能賺一錢二十五文呢！”

假設(shè)他們兩天做三十五斤，一個(gè)月就有五百多斤，差不多能賺七八兩，一年就有近一百兩，而巧娘養(yǎng)雞差不多一年也就賺五十兩左右，甲魚倒是多的，只不過場地有限制，往后兒子考科舉，去了府城乃至京城，那甲魚就養(yǎng)不了了，這榨油的手藝可是一門能代代相傳的手藝！

趙豐年也理解趙來賀巧娘，在他們看來掌握一門手藝總是要比地里刨食養(yǎng)雞養(yǎng)鴨有出路，才算是正經(jīng)的手藝，事實(shí)上，如今也正是這樣，柳家就是因?yàn)楦缸觽z會木工，生活比大多數(shù)人家輕松不少。

這個(gè)時(shí)代，手藝那是輕易不外傳的。

趙豐年也沒打算廣而告之，只是他沒告訴趙來賀巧娘的是，他想開個(gè)榨油工坊，乃至工廠，將成本壓低，形成產(chǎn)業(yè)鏈，提高效率，往后，榨豆油的賺的錢絕對不是養(yǎng)甲魚比得上的。

只不過，這些都是后面的事了，眼下該考慮的是怎么讓百姓們知道這是好東西，成功賣出去。

“嗨，這有什么難的，能吃的油，還比那豬板油便宜，大家伙都會買的，換做是我跟你爹，就算是頭一回聽到，也會買些回來做菜嘗嘗，等大家嘗過了，知道了它的好，那就是回頭客了。”巧娘對自家的油很有信心，趙來賀同樣如此。

趙豐年這才想到，自己是陷入了誤區(qū)了，平頭百姓一年到頭能吃幾次豬肉，又能買的起幾次豬油，有便宜的油自然是會買的，多少是沾點(diǎn)油水。

大豆油最后定價(jià)為二十文，比豬板油便宜十文錢，為了掩人耳目，也是為了有個(gè)好寓意，起了個(gè)“豐收油”的名，倒是也契合是莊稼做的油。

買油的事趙來賀跟巧娘沒讓趙豐年沾手，只讓他專心讀書去，等趙豐年在學(xué)堂里聽到有人議論最近出現(xiàn)的“豐收油”，便知道他爹娘是成功了。

“那油晶瑩剔透，透著淡淡的金黃色，聞起來還帶著清香，關(guān)鍵是便宜，我爹娘住在鎮(zhèn)上，還讓我今日下學(xué)的時(shí)候務(wù)必打二兩回去呢?！?/p>