陶府半日游（第3頁）

徐三郎先盛了一碗鱸魚羹，奶白色的湯底飄著展開后狀如蝴蝶般的魚肉，他啜飲一口魚羹，湯汁鮮美醇厚，滑嫩細膩的魚肉無需咀嚼，輕輕一抿，入口即化，魚肉亦是鮮美甘甜，喝完只覺齒頰留香。

他抬眼細細打量一會杜昭華，京城何時出現(xiàn)了這樣好手藝的廚子。

不同于他的細細品味，杜昭華吃飯速度就快多了，眼看著琥珀肉只剩一塊，他趕緊夾到自己碗里。

顫巍巍的琥珀肉，入口瘦而不柴，肥而不膩，沒有一點豬肉的腥臊味。

在稻米飯上淋上一點濃稠的醬汁，稍微拌一拌，肥肉直接融化在米粒中，他直接用羹勺舀起一勺米飯放進嘴里，油潤的肉汁包裹著清香軟糯的米飯、醇厚豐腴的琥珀肉，真是豐腴滿口，砸巴嘴，令人回味無窮。

杜昭華已經(jīng)吃得差不多了，正喝著鱸魚羹，透過碗邊瞥了一眼徐三郎，這位是真會吃，湯汁拌飯堪稱絕妙搭配。

徐三郎是吃過午食才來的，本來只是想淺嘗一下，然后憑借當廚子的十幾年經(jīng)驗挑出對方的不足之處，可是，他垂眸看了一眼自己圓潤的肚子，好像更圓了他再抬眼看著桌案上一個個被清空的盤子和碗碟，更沉默了。

徐三郎咳嗽一聲道：“早上是某錯怪杜郎君了，烹飪豬肉的手藝相當不錯，請問杜郎君師承何人？”這樣的獨門手藝，杜郎君如此年輕總不會是無師自通吧，他當年學廚藝都當了好幾年的學徒。

杜昭華暗想，那可就多了，某度、某書以及某音，都是她的‘老師’。

她一本正經(jīng)道：“某從未拜師，只不過看了一本書，由此得到些啟發(fā)罷了。

”徐三郎怔了一下，試探性問道；“什么書？”“《齊民要術》。

”徐三郎有些懷疑自己聽錯了，可是杜郎君一臉的嚴肅認真，他不由想，難道是他孤陋寡聞了？《齊民要術》不是農(nóng)書，而是菜譜？他還想問些什么，話未出口，莊嬤嬤帶著兩個丫鬟走了進來，春桃也一并跟在后面。

杜昭華收到了剩余的報酬，比她預想的還要高，足有五十兩銀子，是陶縣公額外給了打賞銀，才有這么多。

還真是大戶的錢好掙，多來幾個這樣的，她說不定可以提前置業(yè)。

徐三郎看著杜郎君離開的背影，欲言又止，他還有好幾個問題想問的回到食肆里，白荷娘迫不及待地跟她交代今天的營業(yè)情況，收到的銀錢也早早整理好了。

杜昭華見她拿著一張紙說個不停，好奇地瞥了一眼，敢情還是加了密的，全是些圈圈叉叉，以及看不懂的符號。

白荷娘察覺到娘子的動作，不由臉一紅，她之所以這么急著將收到的銀錢轉角給娘子，是怕時間一久，她就給忘了。

直到這時，她才懂了識字的重要性。

杜昭華拍了拍她的肩膀，笑著鼓勵道：“沒有食客說做的菜不好吃，今日之事，小荷做得不錯。

”這說明白荷娘的出餐很穩(wěn)定，她余光瞥見元娘期期艾艾地目光，不由好笑，“元娘的廚藝也精進不少。

”元娘聞言矜持地道：“哪里哪里，還遠遠不上娘子。

”杜昭華暗想，元娘來這沒有多久，性子倒是活潑不少，人果然還是得有事做才行，才不會有那么多的時間去胡思亂想。

時間就這樣一天又一天過去，天氣越來越熱，食肆的菜單也要隨季節(jié)更迭了。