陶府半日游（第3頁(yè)）

徐三郎先盛了一碗鱸魚羹，奶白色的湯底飄著展開(kāi)后狀如蝴蝶般的魚肉，他啜飲一口魚羹，湯汁鮮美醇厚，滑嫩細(xì)膩的魚肉無(wú)需咀嚼，輕輕一抿，入口即化，魚肉亦是鮮美甘甜，喝完只覺(jué)齒頰留香。

他抬眼細(xì)細(xì)打量一會(huì)杜昭華，京城何時(shí)出現(xiàn)了這樣好手藝的廚子。

不同于他的細(xì)細(xì)品味，杜昭華吃飯速度就快多了，眼看著琥珀肉只剩一塊，他趕緊夾到自己碗里。

顫巍巍的琥珀肉，入口瘦而不柴，肥而不膩，沒(méi)有一點(diǎn)豬肉的腥臊味。

在稻米飯上淋上一點(diǎn)濃稠的醬汁，稍微拌一拌，肥肉直接融化在米粒中，他直接用羹勺舀起一勺米飯放進(jìn)嘴里，油潤(rùn)的肉汁包裹著清香軟糯的米飯、醇厚豐腴的琥珀肉，真是豐腴滿口，砸巴嘴，令人回味無(wú)窮。

杜昭華已經(jīng)吃得差不多了，正喝著鱸魚羹，透過(guò)碗邊瞥了一眼徐三郎，這位是真會(huì)吃，湯汁拌飯堪稱絕妙搭配。

徐三郎是吃過(guò)午食才來(lái)的，本來(lái)只是想淺嘗一下，然后憑借當(dāng)廚子的十幾年經(jīng)驗(yàn)挑出對(duì)方的不足之處，可是，他垂眸看了一眼自己圓潤(rùn)的肚子，好像更圓了他再抬眼看著桌案上一個(gè)個(gè)被清空的盤子和碗碟，更沉默了。

徐三郎咳嗽一聲道：“早上是某錯(cuò)怪杜郎君了，烹飪豬肉的手藝相當(dāng)不錯(cuò)，請(qǐng)問(wèn)杜郎君師承何人？”這樣的獨(dú)門手藝，杜郎君如此年輕總不會(huì)是無(wú)師自通吧，他當(dāng)年學(xué)廚藝都當(dāng)了好幾年的學(xué)徒。

杜昭華暗想，那可就多了，某度、某書以及某音，都是她的‘老師’。

她一本正經(jīng)道：“某從未拜師，只不過(guò)看了一本書，由此得到些啟發(fā)罷了。

”徐三郎怔了一下，試探性問(wèn)道；“什么書？”“《齊民要術(shù)》。

”徐三郎有些懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了，可是杜郎君一臉的嚴(yán)肅認(rèn)真，他不由想，難道是他孤陋寡聞了？《齊民要術(shù)》不是農(nóng)書，而是菜譜？他還想問(wèn)些什么，話未出口，莊嬤嬤帶著兩個(gè)丫鬟走了進(jìn)來(lái)，春桃也一并跟在后面。

杜昭華收到了剩余的報(bào)酬，比她預(yù)想的還要高，足有五十兩銀子，是陶縣公額外給了打賞銀，才有這么多。

還真是大戶的錢好掙，多來(lái)幾個(gè)這樣的，她說(shuō)不定可以提前置業(yè)。

徐三郎看著杜郎君離開(kāi)的背影，欲言又止，他還有好幾個(gè)問(wèn)題想問(wèn)的回到食肆里，白荷娘迫不及待地跟她交代今天的營(yíng)業(yè)情況，收到的銀錢也早早整理好了。

杜昭華見(jiàn)她拿著一張紙說(shuō)個(gè)不停，好奇地瞥了一眼，敢情還是加了密的，全是些圈圈叉叉，以及看不懂的符號(hào)。

白荷娘察覺(jué)到娘子的動(dòng)作，不由臉一紅，她之所以這么急著將收到的銀錢轉(zhuǎn)角給娘子，是怕時(shí)間一久，她就給忘了。

直到這時(shí)，她才懂了識(shí)字的重要性。

杜昭華拍了拍她的肩膀，笑著鼓勵(lì)道：“沒(méi)有食客說(shuō)做的菜不好吃，今日之事，小荷做得不錯(cuò)。

”這說(shuō)明白荷娘的出餐很穩(wěn)定，她余光瞥見(jiàn)元娘期期艾艾地目光，不由好笑，“元娘的廚藝也精進(jìn)不少。

”元娘聞言矜持地道：“哪里哪里，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不上娘子。

”杜昭華暗想，元娘來(lái)這沒(méi)有多久，性子倒是活潑不少，人果然還是得有事做才行，才不會(huì)有那么多的時(shí)間去胡思亂想。

時(shí)間就這樣一天又一天過(guò)去，天氣越來(lái)越熱，食肆的菜單也要隨季節(jié)更迭了。