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某個(gè)地方的面堆得太厚,整個(gè)鍋沒(méi)離開(kāi)火太久,不會(huì)chu現(xiàn)溫度不夠,或者哪里受re太超過(guò)的qg況。
彈幕都在夸主播好shen手,因?yàn)榇蠹叶际浅誀I(yíng)養(yǎng)ye的,基本沒(méi)xia過(guò)廚,即便攢了錢買了一dianshi材去xia廚的,也因?yàn)椴怀uoshiwu,手法生疏,動(dòng)作不能同主播一樣利落。
她輕輕地轉(zhuǎn)了幾圈鍋,將面餅完全攤平了,解釋dao:“之所以要這樣轉(zhuǎn),就是怕中間的地方,面餅太厚而四周太薄,雖然我比較喜huan焦焦脆脆的餅zi,吃起來(lái)更香,但是如果不多攤幾次的話,面餅的中間會(huì)積攢太多面糊導(dǎo)致餅zi太厚,這樣的話,同樣的煎炸溫度,煎餅的邊緣已經(jīng)有dian焦了,但是中間bu分卻因?yàn)檫^(guò)厚,沒(méi)那么容易熟,吃起來(lái)會(huì)很奇怪,這種奇怪應(yīng)該用什么詞來(lái)形容呢?”
主播用shi指dian著腦袋,用力的思考,似乎在想用什么通俗易懂的形容詞可以讓觀眾更快的理解,結(jié)果彈幕上卻在瘋狂刷屏一句話:“這不就是主播你前幾天說(shuō)的‘外焦里nen’嗎?”
主播看到這句彈幕笑了,說(shuō):“才不是外焦里nen,你們這句話用錯(cuò)了,我就用類比的方式吧,中間的bu分會(huì)吃起來(lái)跟你們的營(yíng)養(yǎng)ye差不多,kougan黏糊糊的,讓人心qg不怎么愉快,所以最好能攤平一dian,這樣的邊緣就真的是焦脆,而中間卻是nennen的?!?/p>
說(shuō)話的期間主播已經(jīng)徒手翻了一次鍋,她拿著鍋柄用巧勁一抖,將煎餅拋到半空,然后又用鍋接住,再放回爐zi上煎。
彈幕又是一片撒花跟打賞:“主播太厲害了!”
不知dao為什么,大家明明都有ti術(shù)跟jg1神力,其實(shí)zuo這種動(dòng)作應(yīng)該很簡(jiǎn)單才是,但在shiwu的香氣包圍中,他們仿佛失去了這種能力,也忘記了自己的shen手,只想對(duì)主播的cao2作鼓掌,主播賽gao。
夏至的關(guān)注dian跟他們完全不一樣,他們欣賞主播zuo菜的動(dòng)作,她只想跟主播說(shuō),快dian起鍋她要chou獎(jiǎng)。
因?yàn)閯?dòng)作太過(guò)利落,廚房工ju也給力,很快主播就將所有面糊都煎完了,本來(lái)香椿炒dan就已經(jīng)夠香了,主播還犯規(guī)用花生油香煎,這種香氣攻擊,n本沒(méi)人能抵抗的了好嗎?
只要j了這個(gè)直播間的人,都被這個(gè)香氣折磨的快要瘋了,偏偏主播太壞,還慢條斯理地將餅zi都切成一個(gè)一個(gè)的三角形然后擺盤,最后端起來(lái)懟到鏡tou面前說(shuō):“香椿雞dan煎餅,當(dāng)當(dāng)當(dāng),zuo好啦,主播要幫你們?cè)囋囄禿ao咯?!?/p>
煎餅因?yàn)榧恿讼愦凰?,所以表面凹凸不平,凸起的bu分略顯焦脆,金黃的面餅搭pei著綠se的香椿,再加上那gu經(jīng)久不散的香味,夏至已經(jīng)能夠想象吃到嘴里的gan覺(jué)。
果然主播咬了一kou煎餅,不由得享受地閉上了yan睛。
這煎餅rukou先是nong1烈的香椿味,隱隱夾雜著花生的香氣,輕輕嚼一xia,雞dan的鮮甜味跟小麥粉的清香立刻迸發(fā)chu來(lái),從nong1重的香椿味中殺chu一條生路,最后四種味dao完i地混合在一起,在she2tou上tiao起了圓舞曲,這香氣再加上餅pi恰到好chu1的焦脆的kougan,多嚼幾次還能吃到餅zi中間bu分的jiaonen,真真是外焦里nen,簡(jiǎn)直是人間極品的享受。
這gu香味雖然讓夏至有dian抓心撓肺,但她以前吃過(guò)許多ishi,因此還能保持一dian淡定,可是星際的粉絲們就不行了,這堪稱shiwu炸彈呀,他們都被香氣勾得瘋狂刷屏:“主播,你把餅zi切成這么多塊,