方寧如此想著,腳步更快更穩(wěn)。
御膳房檐角已積新雪,方寧指尖拂過(guò)膳房門前的青石磚,上面蓄滿了凍硬的油漬。
她忽然駐足,見(jiàn)兩個(gè)小太監(jiān)正抬著半扇豬肉往后廚去,暗紅血水順著葦席滴落,在雪地上綻開(kāi)一串梅瓣似的紅點(diǎn)。
“掌事何在?“她提著皇后金令走進(jìn)里屋,邊是四處打量,邊喊住正欲出門晾曬干菇的宮女。
那宮女見(jiàn)到皇后金令,驚得瞬間碰翻了竹篩,神色如臨大敵般,連連朝著里間呼喚管事。
山羊須管事聞聲匆匆迎來(lái)時(shí),方寧已找到隨那些臘肉一同垂掛在膳房正中心的賬本,用銀簪挑開(kāi)賬本漿糊。
紙頁(yè)在冬陽(yáng)下透出規(guī)整的墨痕,每筆二十文市價(jià)的鮮肉采買記錄,竟連個(gè)朱砂批注的錯(cuò)處都尋不著。
“娘子是皇后宮中的管事?娘子明鑒,蔣貴妃那血燕盞子,尚藥局昨日驗(yàn)過(guò)三遍,確是從皇后宮中而來(lái),但血燕確實(shí)無(wú)毒,為何會(huì)害得蔣貴妃吐血,我們做下人的也不好說(shuō)啊?!肮苁履ㄖ挂綆?kù)房,交出最后三盞血燕,“您瞧,這些血燕我們都是密封入庫(kù)的,旁人根本進(jìn)不來(lái)?!?/p>
方寧細(xì)細(xì)查探了一遍,確實(shí)沒(méi)有問(wèn)題,正欲要走血燕,先一步離開(kāi)時(shí),鼻尖傳來(lái)一陣咸腥的味道。
她尋著那股子味道看去,給各宮貴人的煮鍋里除了切碎的肉塊外,便是各種辛香料,擰眉道:“我記得皇后與蔣貴妃娘娘都是南方人,偏愛(ài)素凈的食材,怎地御膳房做的如此咸辣?”
此言一出,原本躲在角落剁肉的綠衣宮女手一軟,菜刀劃開(kāi)自己的指尖肉,一聲慘叫瞬時(shí)響起。
方寧正欲朝那宮女看去時(shí),管事立刻擋住她的視線,厲聲斥責(zé),“真是的,剁個(gè)肉都不利索,快把那盆子肉拿去扔了,怎能讓娘子瞧見(jiàn)如此血腥的場(chǎng)面,污了眼睛。”
“沒(méi)事,我見(jiàn)慣了?!狈綄幚渎暸拈_(kāi)管事?lián)踝∫暰€的胳膊,直到看見(jiàn)肉板上不斷往外滲的血水和青色霉點(diǎn)時(shí),視線如冰地穿透御膳房眾人。
“娘子,饒命啊。我們不想死?!蹦乔惺值膶m女已是嚇破了膽,一臉東窗事發(fā)后的驚懼。
方寧見(jiàn)方才庫(kù)房里的鮮肉色澤紅潤(rùn),與正在剁的根本不是一塊,走到案板前,發(fā)現(xiàn)那肉還在半僵不僵的狀態(tài),恍然道:“你們用的是凍肉?帶我去冰窖看看。”
“娘子,打個(gè)商量。”那管事從袖中掏出幾粒碎銀,欲往方寧掌心塞。
“冰窖鑰匙?!胺綄幗z毫情面不留,扔下碎銀,盯著管事已經(jīng)霎時(shí)慘白的臉,“或者我親自動(dòng)手?”
那管事一臉頹廢,顫巍巍將荷包中的鑰匙交給方寧。
方寧來(lái)到膳房后院的地窖,石門轟然開(kāi)啟時(shí),腐肉氣息混著冰碴撲面而來(lái)。
她接過(guò)火折子往深處照,但見(jiàn)丈余長(zhǎng)的鐵鉤上懸滿凍肉,青紫表皮凝著霜,分明是病死的瘟豬。
“每日采買五百斤好肉,實(shí)際卻購(gòu)千斤劣肉。“她敲開(kāi)冰層下藏著的真賬簿,蟲(chóng)蛀的紙頁(yè)記載著觸目驚心的價(jià)差,“連陛下秋狩賞賜將士的炙肉,用的都是這些腐物?你們真是好大的狗膽子。”
“娘子饒命,家中老母癆病纏身,不得已啊?!肮苁峦蝗环赝纯?,棉鞋從袍底露出,磨薄的鞋跟上卻沾著幾粒金砂。
這應(yīng)該只有宮里娘娘貴人才有的東西,他怎么能沾染?