姜奶奶說(shuō):“現(xiàn)在別摘,放明天該蔫巴了,明天一早摘,新鮮?!?/p>
姜樂(lè)覺(jué)得這樣家里人怪辛苦的,可家里其他人都覺(jué)得這樣好一點(diǎn),他也只能答應(yīng)了。
姜樂(lè)打算給張彪和三哥一家都送一些,不管怎么樣,他覺(jué)得他們都幫了他不少,也沒(méi)什么好東西,那就送點(diǎn)菜吧。
“光明天摘肯定也消耗不完,奶,咱們要不把菜曬成菜干,到時(shí)候冬天了泡一泡也能吃?!辈烁蛇@個(gè),姜樂(lè)穿書(shū)前見(jiàn)村里的嬸嬸這么干過(guò)。
雖然現(xiàn)代他們已經(jīng)不缺菜吃了,但是家家戶戶菜地也種著菜,種的吃不完了,不能浪費(fèi),就摘下來(lái)蒸熟,之后在太陽(yáng)下面暴曬,曬成菜干,菜干不容易壞,可以放到冬天。
等冬天,把菜干用熱水泡開(kāi),用來(lái)包包子,比新鮮的菜包的包子還好吃。
不知道別人怎么覺(jué)得,反正姜樂(lè)感覺(jué)曬干的菜比新鮮的菜還好吃,尤其是茄子和蘿卜,這兩個(gè)新鮮的時(shí)候姜樂(lè)吃著感覺(jué)一般,可曬干之后,做成菜特別好吃。
姜家的辣椒本來(lái)就摘下來(lái)曬著,一直以來(lái)大家都有曬辣椒這個(gè)意識(shí),辣椒面都是曬干的辣椒做的。
至于其他幾樣,倒是沒(méi)曬,主要是以前種的菜,只能顧得了當(dāng)下吃,所以壓根沒(méi)想到這一點(diǎn)。
姜奶奶被他這么一說(shuō),覺(jué)得這樣做可以:“幺兒說(shuō)的這法子不錯(cuò),往年每次冬天,家家戶戶都只有蘿卜白菜吃,曬干了把菜存起來(lái),冬天也能換換口味。”
姜?dú)g搓搓手:“太好啦!”
每次冬天吃白菜蘿卜,吃的她都看到這兩樣都想吐了,可惜冬天能有個(gè)菜吃都不錯(cuò)了,也沒(méi)什么資格挑剔。
趙美蓮說(shuō):“那咱們?nèi)サ乩镎嗽囋嚕俊?/p>
姜奶奶考慮的多:“不急,明早給幺兒的朋友摘了菜以后,要是剩下了再試,現(xiàn)在弄沒(méi)有太陽(yáng),一晚上得壞了。”
地里的菜是一茬一茬的成熟,幾乎天天都能成熟一茬,明天的一茬先緊著姜樂(lè)的朋友來(lái)。
趙美蓮覺(jué)得婆婆說(shuō)的有道理,那就聽(tīng)她的。
姜?dú)g已經(jīng)不聽(tīng)大人聊了,她拉著姜樂(lè)去菜地里找西瓜,因?yàn)榻獦?lè)能認(rèn)識(shí)西瓜有沒(méi)有成熟,菜地里的八個(gè)西瓜,姜?dú)g侍弄的最仔細(xì),也不知道是種子本身好的緣故,還是這個(gè)原因,八個(gè)西瓜種子都活了下來(lái)。
八株西瓜苗,都長(zhǎng)出了西瓜,最讓姜?dú)g驚喜的是,其中兩株還長(zhǎng)出了兩個(gè)西瓜。可惜也就這么兩株而已,不過(guò)即便這樣,都足夠讓人開(kāi)心了。
眼瞅著西瓜一天天長(zhǎng)大,圓溜溜的西瓜,大家看著都饞,最饞的就數(shù)姜?dú)g和姜樂(lè)了,兩個(gè)時(shí)不時(shí)都忘去菜地里看看。
姜?dú)g在一旁眼巴巴看著姜樂(lè)挨個(gè)敲西瓜,姜樂(lè)每搖一次頭,她的眼神就失望一分,再在姜樂(lè)手伸向下一個(gè)西瓜時(shí),重新燃起希望,然后再失望。
姜樂(lè)注意到他姐的眼神,都有些心疼了,但是沒(méi)熟就是沒(méi)熟,要是提前殺了,會(huì)影響味道的,沒(méi)辦法。
最后,十個(gè)西瓜沒(méi)一個(gè)熟了的,姜?dú)g覺(jué)得天都塌了。
“真沒(méi)熟嗎?可這個(gè)都這么大了?!苯?dú)g指了指最大的有十來(lái)斤的那個(gè)西瓜,這個(gè)她寄予了最大的希望,結(jié)果也沒(méi)熟。