第107章 （第4頁）

每天把當天成熟的菜摘了，

放在大鍋里蒸熟，在太陽下面暴曬，等曬干了水分，

就收起來放在比較干燥的地方，

一直保存到冬天再吃。

想要保存到冬天，

晾曬的時候一定要注意曬干水分，但凡有一點沒曬干的，

都會發(fā)霉，

進而影響放在一起的其他菜。

所以院子里晾曬的菜都是姜奶奶親自把關(guān)的，

她點頭說可以收了，

才會收起來。

孫玉蘭沒事來他家串門，

還跟趙美蓮說呢：“這不就跟曬菌菇一樣嗎？菌菇倒是不用蒸熟，

直接曬就行。到冬天也有個菜吃?！?/p>

坎子村的村民雖然沒有曬菜干的習慣，

那是因為平時種的菜也就是剛夠吃而已，

但山上采的菌菇不一樣，雖然這個都不夠吃，但他們還是會曬干存下來，

這大概是祖祖輩輩流傳下來的習慣吧。

“是啊，冬天想吃個菜太難了，冰天雪地的，

也就白菜跟蘿卜還能長?！壁w美蓮說著話，手下也沒閑著，她在納鞋底，

給姜德做的，眼看姜德的鞋子都快破洞了，再不換該讓人笑話了。

這年頭做的布鞋都是千層底，每一層都要用漿糊糊住，邊緣會用長長窄窄的布料包邊，這樣的底要做好幾層，每一層都弄得仔細。

等每一層做好之后，就要一起縫住，這可不是簡簡單單的縫，而是鞋底的每一個部分，都要用線過一遍。

這么厚的鞋底，普通的針都穿不過了，得用錐針先扎透，然后再用普通的納鞋底的針穿過去，即便錐針扎透了，也不好穿。