第114章 （第3頁(yè)）

“不是，但有點(diǎn)像吧?！苯獦?lè)琢磨了一下，吃火鍋肯定得圍著鍋啊，他又讓他爹跟二哥弄了個(gè)架子，把家里的小鍋架在上面，到時(shí)候下面添柴燒著，跟火鍋差不多了。

他這么一弄，家里人更摸不著頭腦了。不過(guò)都很配合。

火鍋?zhàn)匀坏糜腥猓獦?lè)又花了四吃瓜幣，從系統(tǒng)商城兌換了兩斤豬肉，猶豫了一下，反正家里對(duì)他時(shí)不時(shí)拿出來(lái)的東西已經(jīng)麻木了，他干脆又換了一斤牛肉，這個(gè)貴點(diǎn)，要五吃瓜幣。

他上次剩二十七吃瓜幣，加上完成吃瓜任務(wù)的兩百吃瓜幣，就是兩百二十七，現(xiàn)在花了九吃瓜幣，還剩兩百一十八吃瓜幣。

肉他直接從房間拿出來(lái)，就說(shuō)是自己提前買(mǎi)的。家里人看了一眼，果然選擇性眼瞎，全當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)。

姜樂(lè)簡(jiǎn)直饞壞了，牛肉誒！他在現(xiàn)代都沒(méi)怎么吃過(guò)，牛肉超貴的！

正好他剛把肉拿出來(lái)，俞和衷就來(lái)了，姜樂(lè)毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)地使喚對(duì)方，沖著俞和衷招招手，讓過(guò)來(lái)：“我記得你刀功不錯(cuò)，你把一半的牛肉和豬肉片成薄片?！?/p>

俞和衷點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)刀開(kāi)始片肉。

姜樂(lè)看了一會(huì)兒，見(jiàn)俞和衷切的片薄度差不多，可以當(dāng)做豬肉卷牛肉卷了，他滿意的收拾剩下的肉。

剩下的肉姜樂(lè)準(zhǔn)備切成正常的肉片，不過(guò)這種肉片直接下鍋是不怎么好吃的，他得先腌制一下。

找他娘要來(lái)了針，把肉都用針戳過(guò)之后，然后放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的腌料里腌制。

這個(gè)腌料，姜樂(lè)幾乎把家里能用的調(diào)料都用上了，什么孜然十三香辣椒面醬油還有鹽，他覺(jué)得挺豐富的，腌出來(lái)的味道應(yīng)該不錯(cuò)。

做完這些，剩下最最重要的，就是蘸料了，蒜末、辣椒油、蔥花、香菜、醬油、香油、切碎的鮮辣椒、孜然、辣椒面。

可惜少了最重要的耗油和芝麻醬，不過(guò)家庭版的火鍋，這些也夠了。

他這邊蘸料準(zhǔn)備好了，那邊俞和衷也按照他的要求，把肉都片好了，姜奶奶他們也都把家里有的菜都洗干凈準(zhǔn)備好了。

姜奶奶還問(wèn)：“幺兒，下來(lái)干啥?！?/p>

剛開(kāi)始姜奶奶還以為他要做燴菜，可姜樂(lè)說(shuō)不是，不是燴菜，但準(zhǔn)備了這么多菜和肉，還在后院架了個(gè)鍋，姜奶奶都已經(jīng)弄不懂他要干啥了。

“接下來(lái)就快要開(kāi)始吃了?！苯獦?lè)家里人把菜都端到后院的鍋周?chē)?，由于菜太多，盤(pán)子有些不夠，蔬菜這些基本上都是用盆裝的，一盆能裝幾樣菜。

這還都是生的，要咋吃？一群人更摸不著頭腦了，不過(guò)既然今天姜樂(lè)掌廚，那就聽(tīng)他的。

這邊，姜樂(lè)看了眼水已經(jīng)燒開(kāi)的鍋，迫不及待地把火鍋料倒了進(jìn)去，一整塊的牛油火鍋料，在沸騰的水中迅速融化，伴隨著冒出來(lái)的水汽，還有一股令人著迷的香味。

其實(shí)聽(tīng)說(shuō)火鍋料要先用熱油炒化比較香，可姜樂(lè)覺(jué)得太麻煩了，直接省去了這一步，這樣直接煮也很香。

家人都已經(jīng)把菜端過(guò)來(lái)，放到了旁邊的石板上，這上面平時(shí)是家里用來(lái)曬菜的地方，現(xiàn)在正好用上。

味道一散開(kāi)，他們自然就圍了過(guò)來(lái)，姜德嘀咕：“這啥味，這么香。”

姜樂(lè)嘿嘿一笑：“這是火鍋，把火鍋料放下去煮開(kāi)，就可以下菜了，等下的菜熟了，就可以撈著吃。對(duì)了，那邊還有蘸料，想吃什么可以自己調(diào)，到時(shí)候可以蘸著吃。”

他稍微一解釋，大家都明白了，一個(gè)個(gè)都拿著自己的碗，去調(diào)蘸料，姜樂(lè)說(shuō)了，啥想吃就放啥，不想吃就不放。

姜?dú)g一扭頭，見(jiàn)她家幺兒回房間去了，她問(wèn)：“幺兒，你不過(guò)來(lái)弄這啥蘸料嗎？”

姜樂(lè)擺擺手：“等一下，我去拿飲料。”

“啥飲料？”等姜軍慶問(wèn)的時(shí)候，姜樂(lè)已房間了。

現(xiàn)場(chǎng)除了姜?dú)g悄悄聽(tīng)姜樂(lè)說(shuō)過(guò)，其他人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，她只好解釋起來(lái)：“就是。就是喝的，幺兒說(shuō)，比紅糖水，還有酸酸果醬泡的水都好喝?！?/p>