第1章 （第3頁(yè)）

想當(dāng)初還在上大學(xué)時(shí)，被一個(gè)校草表白，覺(jué)得那人還不錯(cuò)，就想試試，結(jié)果還沒(méi)到一個(gè)月，就開(kāi)始數(shù)落自己的不是了，說(shuō)什么一點(diǎn)都不重視他，從來(lái)不主動(dòng)約，顧久唯想了想好像自己做的確實(shí)不夠，便說(shuō)會(huì)改。誰(shuí)知對(duì)方鐵了心的要分手，說(shuō)是每次和自己出去，都要接受別人異樣的眼光，而且看起來(lái)像是勾搭未成年人，心里有犯罪感。

顧久唯真的是日了狗了，他喵的當(dāng)初告白的時(shí)候怎么沒(méi)見(jiàn)你有罪惡感呢！顧久唯果斷的與校草分了手，將愛(ài)情的種子扼殺在萌芽之中。

“可不是嘛，小唯長(zhǎng)得白白嫩嫩的，看起來(lái)就像個(gè)洋娃娃一樣，這么可愛(ài)，眼瞎的才會(huì)看不上?！?/p>

顧久唯搖搖頭，“這年頭可愛(ài)的女生已經(jīng)不吃香了，禁欲系女生才是大家最?lèi)?ài)?！?/p>

李嬸笑道：“真是不懂你們這些年輕人吶，不過(guò)我們小唯不用著急，一定要挑個(gè)好男人?！?/p>

“這是自然，我才不急著把自己嫁出去呢

。”說(shuō)完，顧久唯往前桌瞅了一眼，現(xiàn)在只零零散散的坐著五六個(gè)人，都已經(jīng)上好東西在吃了，倒也不忙，便走進(jìn)廚房，到處瞅了瞅有什么菜。

“唯小姐，這是要親自下廚了嗎？”王師傅睜大雙眼，眼神里充滿(mǎn)興奮的神色。

顧久唯覺(jué)得好笑，像個(gè)小孩子似的，“王師傅別客氣，和李嬸一樣叫我小唯就好。”

“誒，好，小唯呀，這里有早上剛買(mǎi)回來(lái)的豬腿，可要那它下手？”

顧久唯瞅了瞅，發(fā)現(xiàn)是個(gè)新鮮的后肘，這后肘也就是后蹄膀，處于豬后腿膝蓋部上面，肉皮比較的厚實(shí)，但是含膠質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蘊(yùn)含大量膠原蛋白，可以使皮膚保持潤(rùn)澤。

顧久唯點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那就它吧，今日做個(gè)紅燒肘子吧?！?/p>

顧久唯從柜子里找到自己專(zhuān)屬的印有芒果圖案的圍裙，套上后，把頭繩取了下來(lái)，將頭發(fā)隨意的挽起。

凈手用抹布擦干后，帶上手套，開(kāi)始處理這塊肘子。

這次做的紅燒肘子，是用整個(gè)蹄膀不去骨。

顧久唯將豬蹄膀處理干凈后，把豬蹄膀放到沸水中焯水，一兩分鐘后，取出來(lái)，控干水分。

往熱鍋里倒油，加熱后，將過(guò)水的豬肘放入鍋中，進(jìn)行煎炸，反復(fù)用熱油澆燙。

等到肘子呈現(xiàn)出金黃色后，這個(gè)時(shí)候，往鍋里加幾大碗水，將八角、老抽、干辣椒一同放入鍋中。

拿起鍋蓋，蓋好后，將火調(diào)至中火，等著水煮干肉爛，那個(gè)時(shí)候便可以出鍋了。

王師傅在一旁仔細(xì)的觀察著，時(shí)不時(shí)地點(diǎn)頭，顧久唯這一系列動(dòng)作十分流暢，一氣呵成，看起來(lái)就像是做了十多年的大廚?！靶∥ㄑ?，看不出來(lái)呀，這得做了好些年，才能有這般利落吧?！?/p>

“我其實(shí)從十多歲，就自己嘗試著做飯菜了，父母也給我請(qǐng)了專(zhuān)門(mén)的大師教我，所以成的還算快?！?/p>

顧久唯乘著這段時(shí)間，洗了幾片生菜，放到煮沸的水中過(guò)一下，迅速的撈起，擺在一旁的圓盤(pán)里，當(dāng)做盤(pán)底。

不一會(huì)兒，香氣慢慢的從白氣中蔓延開(kāi)來(lái)，很快，整個(gè)廚房就充滿(mǎn)了肘子的香味。