第10章 誰家的肉香（第3頁）

要知道，這鹵肉飯的精髓，可全在這洋蔥上。

切成丁的洋蔥，下到鍋里，用中小火慢慢炸，炸到金黃透亮，撈出備用。

緊接著，把五花肉丁、香菇丁一股腦下鍋，翻炒得香氣四溢，再加入之前炸好的洋蔥酥，一起小火慢燉，燉得軟爛入味。

這過程中，原本金黃酥脆的洋蔥酥漸漸變軟、變透明，最后悄然融化在湯汁里，那香味，直往人鼻子里鉆，勾得人饞蟲直冒。

燉肉的工夫，周柒柒又煮了三個雞蛋，輕輕敲碎蛋殼，丟進(jìn)肉湯里一起鹵。

大盆里的白米飯也夾在鐵鍋上頭，熱氣騰騰地蒸著，不一會兒，飯菜的香味就順著院子，悠悠飄了出去。

正值飯點(diǎn)，忙活了一整天的人都腳步匆匆，趕著回家。

三團(tuán)一營營長趙毅和四團(tuán)團(tuán)長王鐵軍在路上碰了個正著。

趙毅，正是邱春芳的愛人，四十多歲的人了，身形瘦得像根細(xì)長的竹竿，一陣風(fēng)就能吹跑似的。

他一聞到那股勾人饞蟲的香味，立馬像被施了定身咒一樣停下腳步，使勁吸著鼻子，那模樣像極了一只聞到骨頭味兒的小狗。

眼睛滴溜溜一轉(zhuǎn)，看向身旁的王團(tuán)長，忍不住開口問道。

“好家伙，這啥味兒啊，這么香！我都沒聞過這么勾人的肉香，王團(tuán)長，你家嫂子學(xué)會做菜啦？你可有口福了！”

王鐵軍今年三十五歲，模樣生得穩(wěn)重，看著比實際年齡還老七八九歲。

他自然也聞到了這股香味，卻只是輕輕搖了搖頭，語氣平淡，“不可能，估計是你家今兒個燉肉了吧。”

說完，頭也不回，大步朝著自家院子走去，手里網(wǎng)袋拎著的飯盒，隨著他的腳步晃來晃去。

王鐵軍一推開家門，果不其然，一股糊味撲面而來。

再瞧罪魁禍?zhǔn)住麗廴酥飕摤?，頭發(fā)亂蓬蓬的，像個鳥窩，滿臉都是鍋灰，活脫脫一個小花貓，她咬著嘴唇，眼眶泛紅，一副要哭出來的委屈模樣。

“沒事兒，我?guī)э埢貋砹耍热ハ窗涯槹??！?/p>

王鐵軍神色平靜，語氣也淡淡的，說完順手關(guān)上了門。

可他中氣十足，趙毅在外面聽得真真切切。

趙毅心里一樂，“得，看來這香味不是王團(tuán)長家的，那指定是我家的咯！”

周圍還有幾個住在小院對面的筒子樓的軍官，正在樓下抽煙閑聊呢，聽他這么說，都不由咽了咽口水。

“好香啊，沒想到邱嫂還有這手藝呢！”

“真羨慕！”

這婆娘可算讓他露了一回臉！

趙毅聽著這些議論，頓時感覺臉上有光，昂首挺胸，像個得勝的將軍一般，大步推開了自家院門。