珍珠奶茶（第3頁）

天漸漸涼了下來，茶飲店又多是冷飲，只有一道清茶是熱飲，新品是時候提上日程了。

田里木薯已經收獲了，她多花了些錢委托面坊幫她磨成粉，今日正是取貨的日子。

江念魚從坊主那接過布袋，打開后將木薯粉查驗了一番。

雖不如現(xiàn)代精細，可也勉強能用。

她爽快地結了賬，又稱了幾斤紅糖歸家。

江言一見江念魚大包小包的回來，就知店里肯定又要研制新品了，他忙殷勤地去迎江念魚。

誰知江念魚跟他打了個照面，張口卻道：“去把杏春叫來。

”江言：他不情愿地應了聲是。

待杏春見了江言，看到的便是一張滿面幽怨的臉。

杏春有些不明所以，轉眼便猜到定是江掌柜又叫了自己。

這下，她也無暇顧及江言臉色了，放下手中的伙計飛一般去了灶房。

灶房內，江念魚已經忙碌了起來，見杏春來了，她讓出位置讓杏春負責燒火。

紅糖在溫熱的水中緩緩化開，馥郁的紅糖香氣融化了秋夜的涼。

杏春悄悄抬頭，女子正專心地攪動著鍋里尚未融化的紅糖，側臉被火光打上了一層暖色。

久違的，杏春有了一種家的感覺。

她正如此想著，就見女子的視線轉向了她，“火大了。

”杏春連忙收回心神。

紅糖全部化開，江念魚將木薯粉少量多次倒入后快速攪拌成型。

她從鍋中取出半成品，添了些木薯粉揉成光滑的面團，隨后搓長條、切小塊搓圓，又在外層撒了些木薯粉防止粘連。

杏春已聽她的吩咐又燒了鍋紅糖水，江念魚將木薯小球倒入，小火煮過兩刻鐘后又悶一刻鐘。

開鍋后，杏春好奇地朝鍋中看去。

木薯小球外透內實，浸在甜絲絲的紅糖漿里，看著便叫人流口水。

“江掌柜，這是什么吃食，我從前怎么從未見過？”杏春好奇道。

“這個叫珍珠。

”江念魚回答完，接著炒香自種的紅茶，倒入鮮奶，茶香奶香交織，生悶氣的江言都被吸引了過來。

瓷碗底鋪上珍珠，倒入奶茶，珍珠奶茶這便做好了。

江念魚先將碗遞給江言，“嘗嘗。

”江言的氣瞬間沒了。

杏春自己端起碗，小口的湊近碗沿嘗了口，甜絲絲的奶味、茶味盈滿口腔，她驚喜道：“掌柜，這茶好香啊！”說罷，她又拿起瓷勺舀了碗底的珍珠，珍珠彈滑，嚼起來還有紅糖香，杏春從未喝過這種飲子，簡直愛不釋口。

三人溫馨對飲，茶飲記門外，卻忽地傳來一陣劇烈的砸門聲。