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我們家鄰居有個小孩,他媽媽給他包過一頓香椿餃zi,他吃完之后說‘媽媽,我們在窗臺nong幾個花盆種香椿吧,以后想吃餃zi了,就扯一dian剁餡兒,這樣就能天天吃到香椿餃zi了’,她媽媽說‘傻孩zi,香椿是一種樹來的,咱們家陽臺太小了,種不了’,結(jié)果這孩zi聽說家里種不了香椿,都哭了好幾天呢,還要他父母趕緊換一個大房zi,這樣可以用來種香椿樹,由此可見這香椿餃zi的魅力,好啦,廢話不多說,我們現(xiàn)在開始吧?!?/p>
講完故事后,主播在盆里倒上面粉,然后加了適量的shui,開始和餃zipi,她的手法嫻熟,很快就將面粉rou成光hua的面團,放到旁邊蓋上保鮮膜待用,這里主播解釋了一xia蓋保鮮膜的作用,這樣可以讓面團醒一xia,zuochu來的餃zipi才更好吃。
醒面團的同時,主播開始chu1理香椿餡兒,這一次她將香椿洗凈之后沒有焯shui,直接切成小丁放到旁邊備用,燒鍋xia油等油re的同時,飛快地打了幾個雞dan用筷zi快速地打散,油re的同時雞dan也chu1理好了,直接倒xia去炒熟后關(guān)火,把香椿倒到鍋里撒了dian鹽調(diào)味,攪拌均勻便可以開始包餃zi了。
包餃zi之前,主播先拿了一個gan1凈的鍋chu來,洗gan1凈接了shui放在爐zi上開始燒,然后再將保鮮膜里的面團拿chu來,在案板上搓成長條,然后飛快的扯chu一個一個小面團zi,扯完面團zi后又用搟面杖搟成餃zipi,然后直接甩飛丟到旁邊備用,直播畫面上小小的餃zipi滿天飛,pei合著她雙手yan花繚亂的cao2作,將星際的觀眾驚呆了。
【天哪!主播是機qi人嗎?這動作也太快了?!?/p>
【主播的動作也厲害了,jg1準(zhǔn)得跟機qi人一樣?!?/p>
【主播是jg1神力者嗎?為何扔?xùn)|西的時候不用yan睛看,隨便扔也不會扔地上去?】
【哈哈哈哈……扔地上!】
【我gan覺把主播臉上的面ju拿開,她里面裝的應(yīng)該是lihui線生產(chǎn)機qi吧?這動作簡直太無qg了,充滿了機qi的味dao,她的每一個步驟,動作都好jg1準(zhǔn),用時都差不多?!?/p>
果然是喝慣了營養(yǎng)ye的星際人,第一次看到這種廚師常規(guī)cao2作竟然都被鎮(zhèn)住了。
接xia來還有更讓他們震驚的時候呢,開始正式包餃zi時,主播的動作更加無qg。
她隨意地拿起一n小勺zi,在手上轉(zhuǎn)了幾圈,耍了xia帥,對著鏡tou笑了一xia,然后利落地刮了一團餡料抹在餃zipi中間,拿餃zipi的手掌輕輕一握,再放開,手心里的面pi跟餡料就包成了一個完i的餃zi。
觀眾們都不由得倒xi一kou冷氣,這到底是怎么zuo到的?這真的一dian都不科學(xué),明明剛剛看起來很gan1shuang一dian都不沾粘的面pi,此時竟然貼得服服帖帖的,一diankouzi都沒張開,把餃zi餡牢牢地包裹在里面。
無qg的主播一頓cao2作猛如虎,桌上的餃zipi跟餡料瞬間都變成了一顆又一顆白白胖胖的大餃zi,還沒煮熟呢,就看起來特別有shiyu的樣zi。
夏至以前也看過包餃zi達(dá)人的cao2作,不過她是總是學(xué)不會,這樣的包餃zi的方法,除了需要天賦之外,還有就是要熟能生巧,得經(jīng)常包餃zi才能練起來的,她沒這個環(huán)境所以練不起來,因此yan睛也跟其他人一樣,不由得跟著主播的動作轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
主播除了包餃zi的動作之外,還經(jīng)常玩手上挖餡料的勺zi,那勺zi在她手上都玩chu花來了,