第193章（第1頁）

許玫可以自信的說，開店前定菜單的時候她跟沈荔是挨個把市場上質(zhì)量不差的酒品都喝了個遍，挑選出來的搭配，當然是和眼下的菜品最契合的。

沈荔搖頭：“不是，我打算自己做?！?/p>

“自己釀酒？”許玫眨眨眼，“真行啊你，什么時候?qū)W的？”

沒等沈荔回答，她眉毛一皺：“不過你是不是忘了一件很重要的事？”

沈荔都已經(jīng)開始暢想自己親手給每一道菜配上最合適的配餐酒，新老顧客贊不絕口，‘看花落’開辟賣酒的新業(yè)務同時也讓她成為最全能的名廚被許玫一問，茫然回頭：“什么事？”

許玫戳她：“許可證??！許可證！”

跟大慶類似，沈荔自己的世界里要銷售酒品，也是需要許可證的。

不過兩個世界的許可證也有區(qū)別，大慶主要是為了保障糧食安全，限制的是銷售數(shù)目；而她自己的世界里，則更多是保障食品安全，要通過質(zhì)量檢測，保證是正規(guī)出品，才能在市場上流通。

這也意味著沈荔必須先做出所有配餐酒——按照她的龜毛性格，許玫預計是每道菜都一定會有不一樣的酒。

這酒喝不喝是客人的事，但沈荔恐怕是一定會做出來的。

排除餐前湯品，如今‘看花落’的主打菜單一共是十三款菜品，那么至少就要十三款酒

這么一盤算，許玫更是放下心來，十三款酒，就是讓沈荔這樣的天才來釀也不知道要等到什么時候去。更何況她什么時候?qū)W了釀酒？

她剛松懈一點兒，沈荔又不老實了，興致勃勃道：“我還打算重寫菜單！我自己寫！”

許玫狐疑：“就你那一爬字？”

不是她不相信，而是沈荔只說學歷，和她原本圈子里那些少爺小姐簡直沒什么可比的，就連跟許玫比，都差了個研究生學位——許玫怎么說也是在海外商科深造過的。

跟沈荔同輩的圈里人，比如她親哥，那動輒都是qs前20商科背景出身，才便于后面回國接手家里的產(chǎn)業(yè)。

只有沈荔這個奇葩，是國內(nèi)本科都沒念完就溜出國學廚，去年才勉強混了個本科畢業(yè)。

雖說許玫也好，沈荔自己也好，都并不在意這個，但親手寫菜單

“鋼筆字寫得是不怎么樣，但我毛筆字一絕！”沈荔表情相當驕傲，又想到手邊沒有毛筆，“回頭給你寫兩個看看！”

她在《浮云錄》世界里雖然大多時候是托了系統(tǒng)幫忙，但總有自己要寫毛筆字的時候，不說有多么藝術(shù)，但端正漂亮還是稱得上的。

倒是許玫這等人精，看她信誓旦旦，心里信了一半不說，還攛掇起來：“既然要親手寫，那就報個班，多練一段時間，最好去考個級拿個證，這樣也師出有名面上有光，要是能給你買個獎就最好”

她思維轉(zhuǎn)變之快速、想法之靈活，沈荔早已習慣，只是嘴角微抽，心想跟許玫呆久了再回古代混商圈，簡直是降維打擊。

她自己雖然除了鉆研菜譜很少出門社交，但許玫交游廣闊，很快從通訊錄里扒出一個叫楊旭的，說是國內(nèi)高校越寧大學的博士后，最近在準備留校。

他導師的夫人也是越寧大學的教授，漢語言文學那頭的頂級學者，趁著假期放松，想辦個小型文化傳承班。

“——大概能有一個月？”楊旭給沈荔介紹，“而且趙老師在書法協(xié)會也小有名望，你要混個登記證書啥的還是很簡單的?！?/p>

沈荔呵呵，瞪他一眼：“混？”