第101章（第1頁）

“為廚一道，當(dāng)是廚子化用食材，而非食材框限廚子?！鄙蚶笊袂榈?，言語卻毫不留情，“有能之輩化腐朽為神奇，無能之輩”

目光在一眾敢怒不敢言的御廚臉上掃過，她微微一笑，施施然端著盤子走了。

等走遠(yuǎn)了，系統(tǒng)不免問：【可是，你平時(shí)進(jìn)貨也很挑剔?。俊?/p>

它在旁邊看著，也記得沈荔對(duì)食材品質(zhì)要求很高。

沈荔直氣壯：“怎么，就允許他們說我，不允許我說嘴他們？”

說著，還苦口婆心指點(diǎn)起系統(tǒng)來：“所謂贏了不裝，等于沒贏。難不成我還得放低姿態(tài)賠笑臉？那不如一開始就服軟，讓他們出風(fēng)頭好了。”

語罷，便不再搭系統(tǒng)了。

系統(tǒng)深以為然，但等沈荔走到皇帝幾人所在的正廳門口，它忽然反應(yīng)過來：【不對(duì)！你又偷換概念！】

行船

除了炒蟹，

又把桂魚片成異常長(zhǎng)的魚片，先將魚皮一面烤至半熟，再卷成小卷上鍋，

用鮮魚湯蒸熟，最后以湯汁勾芡裹住。

一人一碗，一碗一片，魚皮油潤(rùn)彈牙，

脂肪先烤再蒸，全然化作鮮美滋味，

令人唇齒生香。

李執(zhí)尤為喜歡這一道，壓低了聲音叫她：“沈掌柜，這道魚片是否在沈記售賣？”

沈荔看他明明貴為太子之尊，卻還是優(yōu)先考慮旁人行事方便，不由一笑：“沒有，一會(huì)兒我將方子寫下來，

太子殿下回宮也能叫御膳房做來吃?！?/p>

河鮮一次也不能吃太多，

便配了些尋常炒菜，

如蔥爆羊肉、抓炒里脊等等。

但宮里炒菜實(shí)則吃得不多，

因御膳房遠(yuǎn)在皇宮另一角，往往送來需要一段時(shí)間。即便有爐子煨著，炒菜口感也不如剛出鍋時(shí)。

皇帝有時(shí)想吃些大火猛炒的菜，還得去皇后宮中，用她的小廚房才是。

這次倒沒了顧忌，

放開胃口大吃，

連說話的時(shí)間都少了。

一頓飯吃下來，

幾乎人人都滿意。沈荔在皇帝面前露了面，在船上也有了些話語權(quán)，