張琪順?biāo)浦郏骸凹热簧蛴洸辉竿顺?,那倒不如和凌云閣合作。”
“哦,怎么合作?”
“沈記的招牌菜可以放在凌云閣賣,我凌云閣的招牌菜也可以放在沈記賣。雙方互通有無,難道不是上上之選?”
他想得挺好,如此一來雙方的客人都能吃到新鮮的口味,還能引來不少新客人。
如此一來,營業(yè)額、滿意度,都不是問題。
按張琪的設(shè)想,最佳情況就是凌云閣和沈記能夠牢牢占領(lǐng)每一項甄選標(biāo)準(zhǔn)的前兩名。
沈荔將他的提議在心里轉(zhuǎn)了半圈,問:“那最后的結(jié)果”
張琪平靜道:“自負(fù)輸贏?!?/p>
也就是說無論公主偏向哪一家,最后贏得及笄宴資格的是哪一家,他都沒有二話。
哪怕是用這種形式,他也想和沈記聯(lián)手,將另外幾家攔在門外
及笄宴的重要性,看來她還是有些低估了。
沈荔在心中默默記下這一點(diǎn)。
再抬頭,對上張琪親切的目光,卻沒有直接回答。
她慢吞吞喝盡手里這盞茶,突然起身笑道:“張掌柜,過來聊這么久也辛苦,我下一碗面,您將就著吃吃吧?!?/p>
張琪跟她原本是坐在正中間一張四方桌上,這時沈荔起身到后廚去做飯,張琪也不好繼續(xù)坐著,便跟她一起往廚房去了。
只是正經(jīng)搞餐飲的,天然就知道要尊重別人的配方。
因此張琪只是在外間等著,沒有進(jìn)去查看。
不過片刻,就能聞見里頭濃郁的香味。張琪抽了抽鼻子,拊掌笑道:“好??!這就是你們沈記之前到手的新鮮東西——那個叫番茄的,沒錯吧?”
趙二不免驚訝于他消息靈通。
畢竟番茄沒有公開上過菜單,只是私底下吃用,這張掌柜居然也清楚。
但眼珠一轉(zhuǎn),又想,你也就笑這一會兒了,一會兒等吃了咱們家掌柜的手藝,就該把剛剛那番聯(lián)手的話全部吞回肚子里去。
臉上還是笑瞇瞇的:“是。想來也是為了招待張掌柜這樣的貴客,才特意做的吧?府上番茄的庫存也不多了?!?/p>
很快,沈荔就端了一碗面出來。湯底紅彤彤的,細(xì)軟的面條如同一盤銀絲輕輕浮在湯面上。
但這紅并不像平日的辣湯那樣叫人覺得侵略性十足,反而透著一股溫潤的酸甜香味。