現(xiàn)代的冷熏三文魚可以保存一年左右,姜永卓在這荒郊野嶺的肯定沒有那種真空包裝或者冰箱來讓魚肉保存如此之久,但用煙熏的辦法讓這些雄魚們一個星期不壞還是可以做到的。
姜永卓先把雄魚們宰殺干凈,因為要用到煙熏,在山洞里肯定會很嗆。
姜永卓在山洞外找了個地方升了堆火,再用四根長度差不多的帶有分叉的樹枝固定在火堆邊緣的四個角上形成一個正方形,又找了兩根木棍分別放到兩邊的樹杈上固定,解下來就用長一點的木棍搭在剛剛放在樹杈上的木棍即可,這樣一個簡易的煙熏架就做好了。
姜永卓把雄魚們小心地放到煙熏架上面,她一次也沒辦法放太多,這個煙熏架最多放兩條在上面煙熏,趁著熏魚的時間,姬雨和姜永卓也把魚籠里面的小一些的雄魚放在竹筒里煮魚湯,大的雄魚兩個人一人吃了一條。
解決完了早餐,姜永卓便讓姬雨留在山洞外看守著熏魚別被一些小動物給偷去了,她自己帶著魚籠把昨天和今早剩下的魚內(nèi)臟分別放入兩個捕魚陷阱當(dāng)中,因為魚籠太大,她一個人沒辦法同時拿住兩個,便自己往返了兩趟,把它們放回了海中。
回去的路上,姜永卓順便去看了自己之前在獸道的位置留下的繩索陷阱,果然都是一無所獲,她沒有感到失望,這種情況也是很常見的,做了這個陷阱每天過來看一看就好了,不耽誤什么事,而且陷阱在野外擺放的越久,就越是容易捕捉到獵物。
之后的幾天,姜永卓等著做好的陶瓷陰干,天天去海邊收雄魚順道去樹林里看看繩索陷阱有沒有捉到獵物,一直到了陶瓷陰干了之后,繩索陷阱也沒有捉到獵物,倒是熏雄魚她們已經(jīng)做了十多條了。
今天就是開始燒陶瓷的日子了,姜永卓往篝火里面多添了一些柴火,讓火焰燒的更旺更烈,將石板上的陶瓷一個一個地輕輕用木棍推進火堆之中,燒制的過程非常漫長,姜永卓覺得就算結(jié)果再差也不至于一個都燒不出來吧?
她現(xiàn)在已經(jīng)在想怎么熬制海鹽的事情了,熬制海鹽最重要的海水,她已經(jīng)找到了,再就是要有一口鍋,現(xiàn)在鍋還在燒制著,她覺得應(yīng)能成,再就是過濾網(wǎng)了。
本來姜永卓還想著把自己的襪子洗一洗當(dāng)過濾網(wǎng)來使用,但后來一想,她已經(jīng)找到了木棉。
木棉種子當(dāng)中的棉毛也具有過濾吸附的效果,那不如直接用小木棍搭成一個井字再在前后兩面都鋪上木棉毛用藤蔓綁住做一個過濾網(wǎng),這個過濾網(wǎng)不能太大,自己做的陶瓷當(dāng)中最大的那一口罐子直徑還沒有十厘米。
做的這個過濾網(wǎng)差不多能搭在這口鍋上就行,因為做法簡單,而且材料都很好收集,姜永卓一口氣做了三個備用,而火堆里的陶瓷燒了一個晚上,
這只鱷魚居然往她身上潑水
這些熬制出的鹽,姜永卓把它們倒在燒制出來的平底鍋上開始翻炒,她沒有鏟子就只好用樹枝來代替一下,這個過程進展的也很慢,但總量沒有海水那么多,總體還是比之前那些步驟都要快的。","chapter_title":"