胖團(tuán)子不再看向那邊,還自動(dòng)屏蔽了九黎的言語,怕自己聽多了忍不住反駁,他主動(dòng)扭頭轉(zhuǎn)向注視著桌上的菜。
蒸羊羔顧名思義用的肉自然是小羊羔身上的了,還未長(zhǎng)好發(fā)情的羊羔肉沒有成年羊那么膻,只帶著些許肉腥味,但這道菜的主要調(diào)料有蔥、姜、蒜、花椒、胡椒等等,壓住這些腥味那是小意思。
當(dāng)然最少不了的當(dāng)屬那干紅辣椒了,蒸上兩刻鐘,黃色辣油浸透到鮮嫩的羊羔肉中,吃起來咸香中帶著絲絲辛辣,提神醒腦,一口就回味無窮。
撒上些蔥花,蒸出來的羊肉湯汁鮮上加鮮,嘗一口身上立刻暖了。
雖說這是長(zhǎng)生最愛的,但這道菜還是胖團(tuán)子帶他吃了,他才愛上的,所以胖團(tuán)子也對(duì)羊羔肉愛的緊,不一會(huì)就啃剩了好幾塊骨頭在碗里。
在一旁服侍的紅翡見胖團(tuán)子埋頭吃肉,趕忙夾了幾塊熗冬筍到了胖團(tuán)子碗里,白嫩的筍干上沾染了一層茶色料汁讓人充滿了食欲。
相較于蒸羊羔更依賴于羊肉本身的鮮香,熗冬筍的主要味道是來源于那豐厚的調(diào)料。
冬筍洗凈切段后燙一下放涼,之后便是加入鹽,糖,醋,還有料酒和香油,就著這調(diào)料拌勻,蘸味,為了讓它更加入味,最好在上面澆上一勺熱油,這樣有味兒,菜也熱。
新鮮的筍塊爽脆可口,嚼起來嘎吱嘎吱響,配著糖醋口的料汁更是好吃的停不下來。
胖團(tuán)子佐著兩道菜沒一會(huì)就吃完了飯,紅翡又掐準(zhǔn)了送上一碗三絲湯,和剛剛的羊肉湯汁相比這碗算是清湯了,上面的油花還沒羊肉湯汁的一小半,胖團(tuán)子端起碗淺嘗一口,直舒一口氣。
三絲湯因?yàn)橛泄S絲和冬菇絲,湯喝起來都有著一股清甜的味道,作為飯后清湯是再好不過了。胖團(tuán)子這下子倒沒有一骨碌的喝完,而是滿滿品嘗中。
掃視一圈,長(zhǎng)生還在埋頭啃肉,小女孩嚼著送上來的清炒竹筍嚼的開心,一會(huì)左邊一會(huì)右邊的,兩頰鼓囊起來像只小老鼠。
解除屏蔽的胖團(tuán)子聽到九黎則在背后為小女孩加油,還說這點(diǎn)筍根本不夠吃,她以前每天都要吃四十斤竹筍加竹子呢。100
曹寅沒有用太多,他一直看著幾人用膳,自己時(shí)不時(shí)的吃一些筍片,他時(shí)不時(shí)盯著那小女孩看,想要想起對(duì)方是誰?可就是沒有什么頭緒,他煩惱的撓了撓自己的空腦門。
作者有話要說:
還是欠地雷三章
似乎是才找剃頭匠剃了,所以曹寅的頭頂上十分光滑,那大腦門都稱的分外油亮,后方一根粗長(zhǎng)的辮子,懸在腦門后面看著不是非常美觀。
胖團(tuán)子小的時(shí)候?qū)@辮子發(fā)型雖然談不上喜歡,但也沒覺得丑??山?jīng)過九黎在夢(mèng)境中長(zhǎng)時(shí)間的教導(dǎo),胖團(tuán)子對(duì)于外表已經(jīng)形成自己的一套審美。
很明顯,這種辮子發(fā)型不在他認(rèn)為具有美感的范圍內(nèi),看多了之后目光中還有一股淡淡的嫌棄。
胖團(tuán)子每回第一眼都會(huì)被那閃亮的大腦門所吸引,連他阿瑪也不例外。
有一次在腦海中,他們的形象甚至對(duì)上了那位地中海老師,這個(gè)腦洞太過于貼切以至于現(xiàn)在他看到這些大腦門都會(huì)情不自主的想起地中海三個(gè)字。
心頭似乎因?yàn)槟侨齻€(gè)字閃過一絲心悸,胖團(tuán)子不由自主地伸出手摸了摸自己頭頂,濃密的毛發(fā)扎手的很,這手感瞬間讓他安心起來長(zhǎng)舒一口氣,自己的頭發(fā)還是好的。
摸著摸著他心中又嘆起氣來,想起之前阿瑪跟他說的噩耗,快四歲的他可以開始留長(zhǎng)發(fā)了,等到可以扎辮子后,他也要剃發(fā)了。
雖然這個(gè)時(shí)間可以確定還有兩三年時(shí)間,對(duì)胖團(tuán)子一想起這個(gè),心中就頹廢無比,他真的不想變成地中海!
辮子真的太丑了,快四歲的胖團(tuán)子經(jīng)常被人夸贊長(zhǎng)的好,他也時(shí)不時(shí)對(duì)鏡自照,發(fā)現(xiàn)了自己除了臉型好看外,發(fā)際線也是一絕,根本不會(huì)有什么禿頂?shù)臒馈?/p>
但要是剃發(fā)扎辮的話,自己的發(fā)際線……就保不住了……
發(fā)際線就算長(zhǎng)的再好,頭發(fā)沒了也不行呀!
“殿下,這女孩是一等公府上的嗎?”曹寅還是開口了,他實(shí)在是猜不出,也有些好奇,正好胖團(tuán)子也吃好了,他就側(cè)身倒向胖團(tuán)子問道。
這里的一等公府指的是胖團(tuán)子胤礽的外祖父——赫舍里·噶布喇。因?yàn)樘觾?cè)封,他于康熙十四年十二月被授一等公,自從太子殿下能夠自由出入宮門后,也會(huì)時(shí)不時(shí)到噶布喇府上去玩耍。