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”魏楨笑著又看她一yan,伸手飛快地拍了一xia她的tou,又立刻收手,“傻姑娘?!?/p>
她n本不知dao,她有多難娶。
可是有什么辦法呢,誰叫他喜huan她,想要將她娶回去,總要付chu些辛苦的。
他故作無奈和tou疼地扔xia她,自己往前走,沒過一會(huì)兒她就撒著huan兒地追了上來,伸手勾勾他的小指,然后笑嘻嘻地叫他魏楨。
“你是為了我才這樣zuo嗎,會(huì)不會(huì)太辛苦?”
魏楨扭tou看她一yan,搖搖tou想說不辛苦,可話到嘴邊又立刻改了,“有一diandian辛苦,你親一xia就能好?!?/p>
頓了頓,然后朝她眨眨yan,“怎么樣,桑小jie愿不愿意助人為樂一xia,當(dāng)一xia我的私人充電寶?”
桑落酒也眨眨yan,臉上浮上一層淡淡的粉se,面上louchudian左右為難的神se來。
“也不是不愿意……但是要在這里嗎,可不可以像昨晚那樣?”
她說完,雙yan亮晶晶地看著他,好像很期待似的。
魏楨yanpi忍不住一tiao,不知dao為什么會(huì)有不太好的預(yù)gan,緊接著又想起昨晚險(xiǎn)些失控的旖旎,不由得赧然,臉上浮上一抹忸怩來。
“……再、再說吧,走了走了,一會(huì)兒都事兒都完了咱們看什么?!?/p>
邊說邊大步往前走,桑落酒在原地站了一會(huì)兒,捂著唇自己偷偷笑了一會(huì)兒,yan看人家已經(jīng)走chu了老遠(yuǎn),這才小跑著追上去。
酒藥前一天太陽開始xia山之前被送ru曲房發(fā)酵,經(jīng)過將近十六個(gè)小時(shí)之后,溫度已經(jīng)上升到三十六至三十七度之間,師父們將麻袋去除,繼續(xù)發(fā)酵。
到了xia午,草缸neibi已經(jīng)能摸到一層冷凝shui了,這時(shí)便將缸蓋移開,觀察菌絲的生長qg況。
桑落酒指著藥胚讓魏楨看,“你看這種,表面還能看到綠se的,就表示藥胚還很nen,沒長好,就不能全bu把蓋zi打開,要一diandian的移,讓菌絲繼續(xù)生長?!?/p>
直到藥粒上的菌絲摸不粘手,像粉球一樣了,這才完全打開蓋zi,讓酒藥充分接chu2空氣。
酒藥的空氣迅速降低,菌絲也隨之萎縮,幾個(gè)小時(shí)后就變得結(jié)實(shí),這時(shí)就可以chu藥了。
將酒藥移到竹匾上,送j保溫室里,“它們要在這里待大概四十八個(gè)小時(shí),隔四五個(gè)小時(shí)就要翻一次匾,翻匾就是把它們倒j空的竹匾里去,十二個(gè)小時(shí)上xia換位置,再過七個(gè)小時(shí),第二次翻匾和換位置……”
這個(gè)過程中酵母大量繁zhi,二十四小時(shí)后,酒藥jru培曲的后期,溫度逐步xia降,攤晾兩天后,曲zi成熟,便可chu曲。
“這個(gè)期間每天早晚都要倒籮一次。”
桑落酒說著這些要zuo的事,魏楨聽得toupi發(fā)麻,這也太不容易了些。
“酒藥chu房后要j烘房烘gan1,也可以曬gan1,不過曬的時(shí)間有要求,第一天是上午六到九dian,第二天是六到十dian,第三天還是六到九dian,因?yàn)橐刂茰囟?,曬久了溫度?huì)變gao,菌就死了。烘房人為調(diào)溫,會(huì)容易把控一dian,也可以縮短時(shí)間?!?/p>
她說完又帶他去看已經(jīng)洗凈曬gan1,外面還刷了石灰的壇zi,“到時(shí)候烘完就趁re裝壇密封?!?/p>
到這一步,才算是完成了酒藥的制作,滿打滿算,從打辣蓼粉那天開始算,完成整個(gè)制作過程,至少需要六七天時(shí)間。
說完她又拍拍魏楨的肩膀,“九月份就要zuo麥曲了,到時(shí)候恐怕要一整個(gè)月,