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古代種田養(yǎng)家日常 第60節(jié)(第1頁(yè))

壓酸菜不是什么難事兒。

滾燙的水從頭到尾澆在蘿卜纓上,將其淹沒(méi)。不一會(huì)兒,蘿卜纓就逐漸褪色、變軟。

接下來(lái)就只需要等到水涼,找塊石頭壓在蘿卜纓上,再把木桶蓋嚴(yán),過(guò)幾天便能吃上酸菜。

鍋里還剩不少水,方竹在鍋里支好竹架子,把切成塊的葛根,和昨晚做的糙饅頭都放上去蒸著。

大黑和二白一前一后飛奔而來(lái),守規(guī)矩地沒(méi)進(jìn)灶房,只在院子里玩鬧,咬得滿嘴毛。

———

太陽(yáng)越升越高,照在身上暖洋洋的。

地上鋪著厚厚的落葉,紅的黃的都有,腳踩在上頭十分松軟,動(dòng)作間發(fā)出嘩嘩的聲響。

二白進(jìn)林子就鉆得沒(méi)影,不知到何處瘋玩。反正到時(shí)鄭青云一吹口哨就會(huì)回來(lái),兩人也沒(méi)拘著它。

方竹跟著鄭青云往林里走,時(shí)不時(shí)抬頭看眼兩旁的樹(shù)木,企圖在上面尋到一顆果子。

鄭青云見(jiàn)她顧不得注意腳下,索性拉過(guò)她的手,引著人往前走。

葛藤葉子還嫩生的時(shí)候是喂雞兔的好東西,兩人常常去割,因此知道哪里最多。沒(méi)費(fèi)多少功夫就尋到一叢,不過(guò)可惜的是,一路走來(lái),方竹都沒(méi)見(jiàn)著能吃的果子。

鄭青云拿出鐮刀開(kāi)始割亂七八糟的葛藤,怕方竹不高興,在一旁寬慰道:“等會(huì)兒去別處看看,肯定能找到。”

方竹其實(shí)也并非一定要吃到才甘心,但聽(tīng)鄭青云這么說(shuō)還是高興。笑著應(yīng)聲好,也幫忙割葛藤。

這叢葛藤估計(jì)有些年份,干枯的藤蔓有手指粗,緊緊纏繞在四周的樹(shù)枝上,部分甚至已經(jīng)爬上樹(shù)冠,在樹(shù)干上留下凹陷的痕跡。

“別割完了,留一些等明年多發(fā)些新藤?!睆澭钤S久,眼看身邊逐漸開(kāi)闊,走起路來(lái)方便許多,方竹停下手,提醒道。

“好,你去歇著。這東西不好挖,我力氣大,一個(gè)人就成?!?/p>

冬日里土地堅(jiān)硬,葛根埋得又深,互相纏繞在一起,確實(shí)不是件容易事兒。方竹沒(méi)逞強(qiáng),見(jiàn)鄭青云把鋤頭揚(yáng)得老高,退到一邊去。

在枯葉堆上坐一會(huì)兒,又覺(jué)得無(wú)聊,便在附近轉(zhuǎn)悠,挑著完整的松果一個(gè)個(gè)撿起,在地上堆成小山。

幾鋤頭下去,總算挖出一節(jié)碗口粗、小臂長(zhǎng)的大葛根,鄭青云將其表面沾的黑泥抹掉些,忍不住舉起來(lái)跟方竹分享:“看!這根大不大?”

方竹十分配合地驚呼:“怎么這樣大?夠吃好幾頓的。聽(tīng)說(shuō)城里有人拿這東西磨粉,還能入藥的,要是挖的多,就分一些出去賣掉?!?/p>

“嗯,再攢兩天雞蛋就去,菘菜和蘿卜也能扯些一并帶去,雖然還能長(zhǎng)一長(zhǎng),但這會(huì)兒價(jià)才高呢?!?/p>

城里的菜價(jià)向來(lái)如此,剛出來(lái)那陣兒價(jià)都高,也搶手。越往后,就越不值錢(qián),買家也少。

挖葛根果然是個(gè)力氣活,鄭青云埋頭干了沒(méi)一會(huì)兒,就熱得冒汗。坐下喝口水后,干脆把外面的棉衣脫下,繼續(xù)挖著。

地面被翻得坑坑洼洼,露出shi潤(rùn)的黑灰色土壤。一旁摞著堆粗細(xì)長(zhǎng)短不一的葛根,有的歪歪扭扭,外形不大好看,很難讓人想象能吃進(jìn)肚里。

鄭青云將葫蘆里最后一口水喝光,抹抹嘴角,“估計(jì)有好幾十斤了,先挖這些,若是賣得好,再去看看別處的?!?/p>

“不急,能挖多少是多少?!狈街癜迅鸶唤亟厝M(jìn)背簍,遇到泥多的,便拿樹(shù)枝仔細(xì)刮干凈。

鄭青云收起葫蘆,也蹲下來(lái)幫忙。臨到最后,又從方竹背簍里抽出幾根粗壯的碼在自己背簍上。

“我背得起?!?/p>

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