只是,這西紅柿醬汁并不多。
所以,很快就露出了包裹起來的牛肉塊。
原本以為,沒了醬汁的存在,那剩下的牛肉塊,會又硬又難嚼。
沒想到,用力咬下去的時候,那牛肉,居然爆汁了。
沒錯,就是爆汁了。
那香濃的,有些滾燙的醬汁,居然直接從牛肉里,噴涌而出。
詹普斯等評委,毫無準備,被燙得滿臉通紅。
卻舍不得將嘴里的肉吐出來,只能拼命地張開嘴巴,一邊“哈哈啥”地呼出熱氣,一邊用手扇風,企圖驅趕嘴巴里滾燙的熱度。
然而,這種姿態(tài)只維持了三秒不到,他們就忍受不住嘴巴里那肉香味,用力地嚼動了起來。
這牛肉一邊嚼,一邊不斷地冒出醬汁。
不但沒有印象中,那刻板的又硬又柴的口感,反而吃起來的時候,是又嫩又滑,又綿軟。
隨著他們不斷嚼動,屬于牛肉獨有的肉香味,也伴隨著香濃的汁水,在口腔中蔓延開來。
這牛肉,就像是一塊海綿一樣。
居然吸滿了醬汁。
而那股醬汁里的味道,可不只有西紅柿,還有一股淡淡的,檸檬的清香味。
這股檸檬的清香味,不但沒有和西紅柿的味道沖突。
反而融合得相當的完美,酸甜清新的味道,讓牛肉吃起來,充滿了肉香味的同時,還非常的解膩開胃。
是越嚼越香,越吃越想吃。
“這……怎么會這么嫩?”詹普斯吃完第一塊牛肉,瞪大了雙眼,簡直不敢置信。
自己吃到的,居然會是牛臀肉。
可是自己剛才明明看了,從那粗糙的肌肉仟維看出了,這就是牛臀肉。
然而,這牛臀肉,怎么會這么嫩滑?
一點也不硬,也不柴。
好吃到,令人難以置信。
其他的評委,也是不敢相信,自己吃到的,居然會是牛臀肉。
而且是又嫩又滑,還會爆汁的牛臀肉。
詹普斯叉起了一塊牛肉,再次仔細地觀察了一遍。
他發(fā)現,這牛肉的肌肉仟維,仿佛全部都已經斷裂了一樣。
同時,那肉質里粗糙的蛋白質,似乎也沒分解了。