第283章 （第1頁）

然后，再在雞爪的各個關(guān)節(jié)處上下掰開。

隨后就能完全地用小刀，將雞爪骨全部剔出來了。

動作要快，下手要輕。

這樣在去除骨頭的時候，不會過多地破壞整只雞爪的形。

莫傾顏手法嫻熟，去骨的動作無比的絲滑。

一把小刀在他的手上，玩得飛起。

動作利落干脆。

不過，短短十幾秒的功夫，莫傾顏就完全將一只雞爪的骨頭去除了。

看得直播間里的人一愣一愣的。

“之前看過莫哥處理大龍蝦，就知道他的刀功不錯了。但是現(xiàn)在再看到，還是覺得很驚訝。”

“是啊，太絲滑了?！?/p>

“不過莫哥這把雞爪的骨頭剔出來做什么？”

“是啊，這啃雞爪，沒了骨頭，還怎么啃？”

……

馬克也看到了莫傾顏在剔雞爪骨，看到莫傾顏的刀功，微微有些驚訝。

他只看了莫傾顏?zhàn)鋈r餃子，金桔檸檬茶和涼皮的直播回放。

并沒有看到莫傾顏之前做蒜蓉粉絲蒸龍蝦的直播回放。

所以，不知道莫傾顏的刀功了得。

因此，看到莫傾顏居然幾下就剔除了雞爪的骨頭，有些驚訝。

這刀功，莫傾顏看來有兩下子啊！

不過刀功好，不代表廚藝好。

況且這雞爪本來就沒什么肉，啃的就是口感。

這把骨頭給剔了，這雞爪就不能再過多的烹飪了。

稍微烹煮一點(diǎn)，這雞爪就基本不能吃了。

何況，莫傾顏這雞爪，在脫骨之前，就已經(jīng)煮過了。

如果再進(jìn)行