不是有很多的粉絲說,今天排隊排了很久都買不到牛雜嗎?
那他當然就得考慮一下那些粉絲的感受不是?
想到這里,莫傾顏立刻給拍賣會那邊打去了電話。
讓他們把剩下的三只香果牛都處理好了,明天一早送過來。
第二天,早上七點,拍賣會那邊就將剛剛宰殺好的三只香果牛送了過來。
三只剛宰殺完的香果牛堆在廚房里,把整個廚房差點塞滿。
看到送來了三只牛,王管家問道:“先生,這三只是全部用來做牛雜,還是只用一只來做牛雜?”
莫傾顏道:“三只都做?!?/p>
“好的,那我讓他們處理?!?/p>
有了昨天的經(jīng)驗,張主廚帶領張媽等人,有條不亂地開始處理這三只香果牛。
先是將所有的牛骨都剔除出來,用來熬湯。
緊接著,開始處理牛雜。
處理牛雜的辦法,昨天莫傾顏已經(jīng)演示過了。
他們再處理起來,也是得心應手。
有了張主廚他們的幫忙,莫傾顏也能輕松許多。
他只需要提前配好熬煮牛雜的香料,再看著時間,讓張主廚他們依次放入不同的食材熬煮就可以了。
三只香果牛,熬湯就需要熬9大鍋。
幸好莫傾顏的廚房足夠大。
要不然還真熬不過來。
9大鍋的牛骨湯一起熬煮,那香味是昨天的三倍。
這湯在剛熬上不久,香味就已經(jīng)蔓延了整個屋子。
甚至都已經(jīng)開始往外飄散去了。
宋北辰等人是被香醒的。
沒辦法,這香味實在是太香了。
他們昨晚又住在了這里,只是因為房間有限的原因,他們只能兩個人住一個房間。
不過這對他們來說,根本不是事。