經(jīng)過三次油炸的豆腐,外皮已經(jīng)變得酥脆。
最后將炸得金黃的豆腐塊,撈出裝盤。
這一道以豆腐為主食材的菜式,就做好了。
剛做好,比賽倒計時結(jié)束的鐘聲就響起了。
時間剛剛好。
那些還沒有來得及做出菜品的廚師,一臉的絕望。
這一個小時,怎么過得這么快?
三十名廚師,能夠真正做出菜品,進(jìn)入評分環(huán)節(jié)的居然只有二十二個。
被淘汰的八個人里,有四個,因為弄碎了豆腐,鬧事的,被直接帶走了。
剩下的四個,就是超時沒完成菜品的。
最后,被能完成比賽的,就只剩下二十二個了。
工作人員,將二十二名參賽者的菜品全部均勻地分配成為十份。
隨后打亂順序,一一端到評委桌上,讓是個評委品嘗評分。
盡管有二十二個人成功做出了菜品,但是,因為食材限制的原因,這些參賽者出品的菜品,做法幾乎都是差不多的。
相同的食材,相同的做法。
有的菜品,賣相不好就算了,這味道,也是差得吃不下去。
有的賣相看起來不錯,但是味道也是一言難盡。
但是,有的賣相差,味道卻還可以。
在這么多道菜品里,唯有一道菜品,是最特別的。
那就是莫傾顏的“金屋藏嬌”。
一塊塊的豆腐,被炸成了金黃色。猶如一塊塊的小黃金一樣錯落有致地堆疊在一起。
看起來好看極了。
“這是豆腐做的?”
“這還挺好看的。”
“就是不知道味道怎么樣。”