第71章 （第1頁）

但是，蓋子一打開，一股非常濃郁的鮮香朝著高莫祁撲鼻而來。

那股奇異的鮮香，讓高莫祁都止不住愣了一下。

徐毅狠狠地吸了一口這香味，隨后艱難地將自己的目光，從保溫飯盒里的餃子上挪開。

看到高莫祁愣住的樣子，得意地對高莫祁道：“怎么樣，香吧？”

高莫祁回過神來，臉上剛才有那么一剎那的失神，立刻收斂了起來，淡淡地“嗯”了一聲。

看著高莫祁淡淡的樣子，徐毅撇嘴道：“切，裝模作樣。我就不相信，等你吃了這餃子，你還能這么淡定?！?/p>

高莫祁沒理會徐毅，他的目光放在了飯盒里的餃子上。

餃子高莫祁也吃過不少了，但是，餃子皮能做到像玉般剔透溫潤的餃子，他還是

喝茶？

“韭菜？”

高莫祁看到餃子里的是韭菜的時候，整個人都愣住了。

怎么會是韭菜呢？

在華國的餃子，肉餡的就是肉餡的，菜陷的就是菜陷的。

似乎已經(jīng)形成了一種固定的模式。

肉和菜混在一起包餃子，就最夠令人驚訝了。

這菜居然還是味道極重的韭菜。

高莫祁之前也吃過韭菜，但是因為味道太重了。

所以，他一般淺嘗即止。

畢竟作為一個美食家，他不能太過挑食。

然而，這肉餡的餃子里混合韭菜的做法，實在是太過震驚他了。

他不敢相信，將剩余的一半餃子放進了嘴里，仔細地咀嚼。

顆粒感的蝦肉與厚實的豬肉結(jié)合在一起，口感十足。

這么多的肉結(jié)合，其實是會有膩味的。

但是，韭菜的加入，剛好中和了這種膩味。

并且，韭菜的味道，不但掩蓋了蝦肉與豬肉的腥味，還將整個的口感與香味，大幅度地提升了。

想要做到這樣，三種食材的比例，非常的重要。

特別是韭菜，如果放多了，味道太濃厚的話，就會直接掩蓋住的肉味道以及口感。

如果放少，又無法掩蓋肉的膩味和腥味。