皮不行,餡也不行。
結(jié)合在一起,味道能好才怪。
雖然說,餡是餃子的靈魂,但是皮,也是餃子的精髓?。?/p>
蒸的餃子皮,講究的是皮薄通透。煮的餃子皮,講究的是勁道爽滑。
莫傾顏準(zhǔn)備做功夫少一些的蒸餃。
至于做什么餡的,先去萬潤(rùn)鮮超,看看有什么好的食材再說。
看到莫傾顏又去萬潤(rùn)鮮超,直播間的觀眾們開始活躍了起來。
“莫哥又去萬潤(rùn)鮮超了,他是準(zhǔn)備又做什么美食?”
“又做美食嗎?嘶溜,會(huì)有大閘蟹蛋炒飯嗎?昨天看了那炒飯,我一晚上睡不著,點(diǎn)了十幾個(gè)蛋炒飯的外賣,結(jié)果沒一個(gè)對(duì)味的?!?/p>
“得了吧,外賣的蛋炒飯,能和莫哥的蛋炒飯比?光是那陽湖大閘蟹,就不是我們能吃得起的?!?/p>
“蛋炒飯算什么,莫哥做的那個(gè)蒜蓉粉絲紅龍蝦,才是靈魂?!?/p>
“明明炸丸子才是靈魂,荔枝的清新,與黑毛豬,老虎蝦的結(jié)合,才是歪歪地艾斯?!?/p>
“你們都錯(cuò)了,一群俗人,明明丸子蔬菜湯才是靈魂?!?/p>
“我說,你們這些話,說得好像你們都吃過一樣。要不是我知道真相的話,我還差點(diǎn)就信了?!?/p>
“我要是能吃到莫哥做的菜就好了。真的很想嘗嘗,莫哥做的菜,到底好吃到哪種地步?!?/p>
“我也想嘗嘗,想得昨晚流了一夜的口水。”
“你們就別做白日夢(mèng)了,莫哥怎么可能會(huì)有做菜給我們這些普通人吃?!?/p>
“就是,沒看到宋北辰和尹依依想要蹭飯,都被拒絕了。我們就更別想了。”
“哎呀,這天還沒有黑,讓我們做做白日夢(mèng)怎么了?”
……
不知道什么時(shí)候開始,直播間的觀眾們,也跟著宋北辰和尹依依一起,喊莫傾顏莫哥了。
他們不是因?yàn)槟獌A顏有錢,完全是因?yàn)橄袼伪背胶鸵酪酪粯?,拜倒在了莫傾顏的廚藝之下。
當(dāng)然了,雖然都喊著想要嘗嘗莫傾顏?zhàn)龅牟恕5怯^眾們都清楚地知道,他們是沒有機(jī)會(huì)的。
節(jié)目組的工作人員倒是有這個(gè)可能。
到了萬潤(rùn)鮮超以后,莫傾顏直接推著一輛手推車,就往海鮮區(qū)走去。
現(xiàn)在時(shí)間是十點(diǎn)半,正是準(zhǔn)備買菜做午飯的時(shí)間。
所以,來萬潤(rùn)鮮超的人還挺多了。