她正在屋里腌茄干兒,這是她們老家的做法,把鮮茄子切成條兒曬上個(gè)一兩日,再上鍋蒸一刻鐘,蒸好的茄干里放入咸鹽和辣椒末調(diào)味,裝入壇子里腌一個(gè)月就能吃,冬日里也能添個(gè)菜。
江老太鼻子多靈啊,一進(jìn)院兒就聞到了香:“青萍你又在腌茄干了?”
他們家也愛吃這咸辣茄干兒,特別的有嚼勁又香辣咸,簡(jiǎn)直是一道完美的下飯小菜,江老太會(huì)做也是從青萍這里學(xué)的。
“是啊嬸兒,你帶點(diǎn)回去吃唄?這回我弄的可多,地里的茄子實(shí)在是多的吃不完,你也摘點(diǎn)兒回去吃?!?/p>
江老太搖頭,忙道來(lái)自己的來(lái)意,這茄子她今年沒種幾顆,但往年都是能賣上三文一斤。
“青萍啊,你看嬸子三文一斤收能行不?”
青萍種的茄子比別家的都大,又大又圓又紫,看起來(lái)特別的漂亮。
二人本是坐在廊下說(shuō)話,青萍一聽猛的站起來(lái),把旁邊坐著的江老太嚇的一愣。
剛好這時(shí)大傻個(gè)兒背著半筐河蚌進(jìn)門,只見青萍猛的起身,又軟綿的往地上倒,江老太眼疾手快的拉住她。
大傻個(gè)兒一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)來(lái)?yè)尰叵眿D兒,摟在自己懷里,另一只胳膊橫在兩人身前,眼神不善的盯著江老太。
老太太連連擺手:“可不是我啊,我也不知道你媳婦兒這是咋的了。”
青萍把相公的胳膊壓下來(lái),對(duì)著他搖搖頭,十分抱歉的對(duì)江老太說(shuō)道:“嬸子對(duì)不住,是我自己的原因,起身太急了有些犯暈病,你別介意大山的冒犯,他也是擔(dān)心我?!?/p>
三人都松了口氣,又重新坐回竹凳子,繼續(xù)剛才的話題。
“沒事沒事,知道護(hù)媳婦兒是好事兒,嬸子一把年紀(jì)了哪能和他計(jì)較這些?!?/p>
青萍也是個(gè)利索人,問(wèn)江老太什么時(shí)候要,可以一起去看看她地里的茄子,她們家后院也有不少,都是個(gè)頂個(gè)的大。
她和相公都愛吃茄子,所以每年都會(huì)多種幾顆,茄子種都是選那最大的幾顆。
江老太笑了笑:“不看了,有啥好看的,你辦事我放心,明日一早送過(guò)來(lái)我再給你結(jié)錢。”
這院子里的冬瓜還沒怎么熟,白灰還沒起,看來(lái)和她種的時(shí)間應(yīng)該差不多,還得再等等。
江老太還要去孟老頭家,站起身來(lái)告辭:“我還有事先走了,你別送,別送。”
這青萍啊就是客氣的很,老愛送人出門,江老太就特別不愛來(lái)她家串門兒。
大山的那半簍子河蚌,江老太沒要,他們家人不愛吃河蚌肉,村里人倒經(jīng)常吃,用辣椒和韭菜炒炒,也是個(gè)不錯(cuò)的肉菜。
等江老太走遠(yuǎn),仍然站在門口目送她離開的青萍,依在相公懷里,癡癡地輕撫他的眉眼:“山哥,你快好起來(lái)吧,我們的孩兒需要爹爹。”
今年茄子長(zhǎng)得多,如果全部賣完就能繼續(xù)給山哥抓藥,那藥貴是貴了些,但能起效。
斷斷續(xù)續(xù)喝了一年半,近來(lái)山哥的眉眼看著沒以往那般癡了?如果家里有錢就好了,大夫說(shuō)了連著喝上幾個(gè)月效果會(huì)更好。