第136節(jié)（第1頁）

黃灰色的樓建得很近，樓距很短，樓宇之間的電線交錯。

白底紅字或橫或豎的招牌錯落懸浮著，夾雜著些綠底白字和藍底紅字的霓虹小招牌。

僅供三四人并排行走的小道兩邊，隔幾步就有小吃棚車，小吃車后都是門頭只有三米寬的小店面。

門頭邊上掛著紅底的菜單價牌，門口逼仄，進去之后卻別有洞天。

簡若沉看得目不暇接，暗暗記下咖喱魚蛋和烤魚尾的位置，跟著關(guān)應(yīng)鈞來到一家干凈至極的面店。

老板是個光頭大爺，一看到關(guān)應(yīng)鈞就笑起來，“關(guān)sir，今天吃公仔面、車仔面還是云吞面？”

“兩碗云吞面加豬手，調(diào)料多一份醋兩份辣椒油。”關(guān)應(yīng)鈞遞了錢，拉開方桌的板凳，“坐?！?/p>

簡若沉坐下，回頭看店內(nèi)。

整個店面十平米左右，只擺了四張桌子，地上鋪著的白色瓷磚被擦得锃光瓦亮，燈打下來都有點反光。

鍋爐煤氣的聲音響起來，很快，兩碗熱乎的云吞面端上了桌。

簡若沉看著飄在碗里的清水菜心沉默半晌。

不是吧。

關(guān)sir天天在警局吃清水菜心，出來吃飯，還要吃清水菜心？

“菜心沾點料再吃?！标P(guān)應(yīng)鈞將多點的調(diào)料放在簡若沉手邊，“邱老板的醬料做得很不錯，辣椒油很香，試一下。不合口再給我?！?/p>

簡若沉拆了筷子，從菜心上撅了片葉子在醬料里蘸了蘸，沒抱什么希望地塞進嘴巴。

舌尖上突然竄起的咸香卻叫人精神一振。

真的好吃。

“怎么樣？靚仔？”邱老板笑道，“是不是很驚喜啊？很多人都要來吃這一口醬，這可是鹵豬肉的湯汁，里面還有蟹殼和魚翅，很香的，不然我怎么敢收醬料錢呢？”

“好吃，老板手藝好靚。”簡若沉把兩個菜心都吃了，“這真的是香江最好吃的菜心?！?/p>

“哈哈哈。”邱老板摸摸凸起的肚腩，“關(guān)sir第一次帶人來喔，你好面嫩又好像有點眼熟，你也是警察？”

簡若沉道：“我是警局的顧問?！?/p>

邱老板喔喔兩聲，“我記起來了，是你，我在電視上見過你?！?/p>

這時，店里又進來一桌客人，邱老板就轉(zhuǎn)身去招待新客了。

簡若沉垂眸挑了一筷子面。

根本不寡淡，滋味很豐富，第一口嘗起來不過是咸味和鮮味，細細咀嚼的時候，魚肉的甜味和香味就滲透出來。

面很有嚼勁爽口彈牙。