食堂里鼎沸的人聲漸漸平息下來(lái),只剩下碗筷碰撞的零星聲響和工人們滿足的談笑聲。
最后一撥用餐的工人也端著洗刷干凈的飯盒,三三兩兩地離開(kāi)了。
“哎喲,可算忙活完了!”趙娟把最后一個(gè)空盆摞起來(lái),捶了捶酸疼的腰背,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
她扭頭看向正在仔細(xì)擦拭灶臺(tái)的蘇扶搖,臉上堆滿了笑,“扶搖同志,今天你這月亮饃可真是絕了!”
“瞧把大家伙香的,辣椒油都差點(diǎn)搶打起來(lái)!”
一邊說(shuō)著,趙娟壓低了聲音。
“我看蘇月那臉,拉得比驢臉還長(zhǎng),她那盤卷心菜炒肉,剩了大半盆呢,嘖嘖?!?/p>
蘇扶搖手上動(dòng)作沒(méi)停,麻利地把抹布擰干掛好,語(yǔ)氣平淡:“大家吃得飽就行?!?/p>
“娟姐,辛苦你和老周師傅了?!?/p>
“辛苦啥,跟著你干活兒,心里有底!”趙娟樂(lè)呵呵的,手腳麻利地開(kāi)始?xì)w置調(diào)料罐,“對(duì)了,都這個(gè)點(diǎn)了,你趕緊收拾收拾下班吧。”
蘇扶搖看了看收拾得差不多、漸漸安靜下來(lái)的后廚。
雖然老周和趙娟還得留下來(lái),但是此刻的確蘇扶搖已經(jīng)到了她們這崗下班的時(shí)間。
不過(guò)蘇扶搖還是搖了搖頭:“我……還有點(diǎn)事兒,想再待會(huì)兒?!?/p>
“啊?還有啥事兒?”趙娟一愣,隨即像是想起了什么,壓低聲音,“是不是還在愁領(lǐng)導(dǎo)視察的事兒?”
蘇扶搖沒(méi)否認(rèn),走到角落的水槽邊,打開(kāi)水龍頭,嘩啦啦地沖洗著雙手:“嗯,心里總有點(diǎn)不踏實(shí)。
聽(tīng)沈廠長(zhǎng)提過(guò)一嘴,這次來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)里,有晉城那邊的。
我就想著,趁這會(huì)兒后廚沒(méi)人,清凈,琢磨琢磨能不能弄點(diǎn)晉地的口味試試。”
“晉城菜?”趙娟眨巴眨巴眼,“那可跟咱們這兒不太一樣。
你想弄啥?”
蘇扶甩了甩手上的水珠,走到存放食材的架子前翻找起來(lái):“想法還不成熟,就想試試兩個(gè)家常的。
一個(gè)是用黃豆芽、粉條炒土豆絲,另一個(gè)是……西紅柿魚魚?!?/p>
“西紅柿魚魚?”趙娟更迷糊了,“魚魚?咱食堂今天可沒(méi)魚??!”
蘇扶搖已經(jīng)從架子上找到了一小袋黃豆芽、一把紅薯粉條、幾個(gè)土豆。
又從旁邊的籃子里挑了兩個(gè)熟透的大西紅柿,聞言笑了笑:“不是真魚,是用面做的,搓成兩頭尖、中間鼓的小面魚兒,煮熟了跟西紅柿一塊兒燴,酸酸溜溜的,天熱吃著開(kāi)胃?!?/p>
“晉城那邊家常常做,材料也簡(jiǎn)單,就面粉、西紅柿?!?/p>
“哦哦哦,面魚兒啊!你這么一說(shuō)我好像有點(diǎn)印象了?!?/p>
趙娟恍然大悟,隨即又有點(diǎn)擔(dān)心。
“聽(tīng)起來(lái)是挺簡(jiǎn)單,可咱沒(méi)做過(guò)啊,能行嗎?而且領(lǐng)導(dǎo)視察,弄這個(gè)……會(huì)不會(huì)顯得太家常,太簡(jiǎn)單了點(diǎn)?”
趙娟下意識(shí)地壓低了聲音,眼神瞟了一眼旁邊悶頭擦桌子、一聲不吭的蘇月。