有了張誠(chéng)的保證,老村長(zhǎng)心情那叫一個(gè)舒暢,畢竟這輩子最能拿出來(lái)說(shuō)道說(shuō)道的事兒,就是當(dāng)了三屆村長(zhǎng)——誰(shuí)愿意眼瞅著,到老了被村里后生仔給比下去,丟了位置?
“二狗子,喏,叔這兒還有點(diǎn)臘肉,你拿回去吃?!崩洗彘L(zhǎng)說(shuō)著,轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋,再出來(lái)時(shí),手里拎著一塊足有兩斤重的臘肉,樂(lè)呵呵道:“明兒可就小年了,怎么著,也得有幾道像樣的菜擺桌上吧!”
“叔,那我就不客氣啦,多謝您嘞!”張誠(chéng)也沒(méi)推辭,順手接過(guò)用尼龍繩穿著的臘肉,又道:“叔,要是沒(méi)啥事兒,我就先回去了??!”
“去吧,去吧?!?/p>
拎著臘肉,張誠(chéng)哼著小調(diào),腳步都輕快了不少,往自家黃泥屋走。
路過(guò)前院時(shí),眼角瞥見站在大屋門前的二丫,正瞪大了眼,直勾勾盯著他手里的臘肉,那饞樣兒,口水都快滴下來(lái)了。
張誠(chéng)嘿嘿一笑,沖二丫眨了眨眼。
二丫愣了愣,沒(méi)明白張誠(chéng)這是啥意思。
回到黃泥屋,張誠(chéng)沖著正坐在炕上的瘋婆娘笑道:“媳婦兒,還想不想吃水果糖?。俊?/p>
施陽(yáng)陽(yáng)眨巴著眼,瞅著他。
張誠(chéng)從兜里摸出兩塊水果糖,走上前,塞進(jìn)她手心,柔聲道:“我先去把臘肉焯焯水??!”
黃泥屋就這么點(diǎn)兒地方,也沒(méi)個(gè)正經(jīng)灶臺(tái),還是之前張誠(chéng)壘的土磚灶,火燒旺了,屋里就煙熏火燎的——
把臘肉丟進(jìn)鍋里,倒上水。
張誠(chéng)又把放在旁邊木盤里的甲魚撈了起來(lái)。
在水里泡了會(huì)兒,凍得硬邦邦的甲魚也緩過(guò)來(lái)了,還是沒(méi)動(dòng)靜,也不知道是冬眠呢,還是已經(jīng)死了。
抽出貼身放著的軍用匕首,“唰”一下,開膛破肚。
拿小碗接住甲魚血,然后放在鐵鍋臘肉上面,一塊兒蒸熟——甲魚血可是好東西,大補(bǔ)!
張誠(chéng)手腳麻利,很快就把甲魚內(nèi)臟清理干凈。
也沒(méi)砧板啥的,直接用匕首用力切開甲魚。
臘肉、甲魚,再加上之前凍在土罐里的狼肉和狍子肉,明兒小年夜的飯,也算是挺豐盛了。
就是可惜,缺了點(diǎn)兒配料,要能弄點(diǎn)大蒜生姜辣椒啥的,那就更得勁兒了。
弄完這些,張誠(chéng)尋思著,得去哪家借點(diǎn)腌菜來(lái),光吃肉,也膩得慌啊。
“哥——哥!”