蘇雪容去翻找了一下上船之前備好的干貨食材,挑選了幾樣去了船艙下方供客人使用的廚房。
只不過那被劃分出來給客人使用的廚房里,竟橫七豎八擺放著七八個(gè)爐子,各有廚娘在灶火前忙碌著。
秀春好不容易請(qǐng)管事找了一處角落尋了一個(gè)爐灶過來,開始生火。
李氏也急忙過來打下手。
蘇雪容此時(shí)早已換上了耐臟的粗布麻衣,一頭青絲綰成了一個(gè)簡(jiǎn)單的包髻,卷起了袖子。
最近天氣更熱了,她準(zhǔn)備做點(diǎn)清淡的食物。
將之前在鎮(zhèn)江購(gòu)買的干百合取出一部分浸泡,然后將另一部分碾成粉末和麥粉揉至一處醒發(fā),再搟成薄面片切成細(xì)絲,入沸水煮成湯餅。
又臨時(shí)在船上購(gòu)買了一只母雞去毛洗凈之后用麻油和鹽熬煮,煮熟之后切成雞丁放入蔥、椒,最后在上面淋一層醬汁。
雞湯直接下湯餅,浸泡過百合切成細(xì)絲和雞子混合用油煎了。
最后再將瓠瓜去皮切成二寸方片,上鍋蒸爛,直接蘸醬吃。
“主子!”
明樹拉開蕭遠(yuǎn)的艙房,提著一個(gè)食盒走了進(jìn)來,擠眉弄眼道:“猜猜這是啥?”
蕭遠(yuǎn)正盯著手中的一卷兵書,極不耐煩道:“少來煩我!”
明樹被嚇了一跳,急忙道:“剛才秀春送來的,說是蘇娘子給你做的吃食……”
蕭遠(yuǎn)原本那煩躁的心情瞬間平緩下來,抬眼朝他手中的食盒望去,故作平靜道:“是何物?”
明樹暗笑一下,將食盒打開:“這是百合面,補(bǔ)血益氣的,這是黃金雞,有補(bǔ)益,可治脹滿;這是藍(lán)田玉,祛除一切煩惱妄想!”
蕭遠(yuǎn)看著眼前的湯餅、涼雞和蒸瓠瓜,皺眉:“這就是滋補(bǔ)藥膳?”
不就是些普通菜式?名字倒是說得天花亂墜。
明樹一本正經(jīng)道:“秀春說了,蘇娘子親自下廚做的?!?/p>
蕭遠(yuǎn)冷笑一聲:“單獨(dú)為我做的?”
“那倒不是……她也給她家人一塊兒做了。”明樹沒敢說,不僅蘇家人人有份,連他們幾個(gè)侍衛(wèi)都有份。
蕭遠(yuǎn)心里頓時(shí)有些不舒坦,但還是拿起筷子夾了一塊澆了醬汁的雞塊剛要放進(jìn)嘴里,就被明樹攔住了。
只見他又從食盒里取出一只酒壺,給他斟了一杯:“蘇娘子特意交代,黃金雞得搭配溫好的白酒,方才能體會(huì)得出雞肉的真味。”
蕭遠(yuǎn)半信半疑,將雞塊放進(jìn)嘴里嚼了兩口,然后小酌了一口白酒。
明樹一臉期待看著他:“如何?”
蕭遠(yuǎn)只感覺到口腔內(nèi)的白酒氣息一混合,的確品味出了雞肉純真的香味。
但他卻淡淡道:“一般!”
明樹臉頰抽搐了幾下。