這邊蜜棗晾著,那邊蒸鍋里的南瓜也熟了。
貝米把蒸得軟爛的南瓜塊兒倒進(jìn)大搪瓷盆里,趁著熱乎勁兒,用勺子背幾下就碾成了細(xì)膩的南瓜泥。
又往泥里加了些糯米粉,舀了兩勺剛才熬好的桂花蜜糖漿進(jìn)去,一邊加一邊攪,直到變成一團(tuán)柔韌光滑、金燦燦的面糊糊。
才把這誘人的南瓜糊糊倒進(jìn)一個(gè)刷了油的淺口大瓷盤里,抹平表面,再點(diǎn)上幾顆剩下的紅棗肉做點(diǎn)綴。
做完這一切,貝米抬頭一看墻上那老舊的掛鐘,都快11點(diǎn)半了。
她趕緊把盛著南瓜糕的大瓷盤和晾著蜜棗的盤子,端進(jìn)自己房間,放在靠窗通風(fēng)的書桌上。
初秋的夜風(fēng)帶著涼意從紗窗吹進(jìn)來(lái),剛好能讓糕點(diǎn)快點(diǎn)凝固定型。
她心里默念,可千萬(wàn)別回潮啊,明天成敗就看這一晚了。
回到廚房,又是一通忙碌。
貝米把廚房灶臺(tái),鍋碗瓢盆都仔細(xì)擦洗干凈,歸置整齊,才拖著有點(diǎn)發(fā)酸的腰去洗澡。
等終于把自己收拾利落躺到床上,已經(jīng)十二點(diǎn)半了。
累是累點(diǎn),但想到明天甜甜的點(diǎn)心,貝米裹緊被子,帶著期待和一點(diǎn)點(diǎn)小得意,很快睡著了。
次日,天才剛亮,貝米就爬了起來(lái),心里惦記著她的寶貝點(diǎn)心。
她先是找出洗得干凈的玻璃罐子,拿起書桌上那些晾了一夜的蜜棗。
捏起一顆,涼涼的,硬硬的,一點(diǎn)不粘手,棗皮裹著透亮的糖蜜,像裹了一層琥珀色的水晶,好看極了。
她一顆顆小心地裝進(jìn)罐子里,蓋緊蓋子。
再看那盤南瓜紅棗糕,金黃的糕體已經(jīng)凝實(shí)了,點(diǎn)綴的紅棗像嵌在金子里的寶石,表面泛著誘人的光澤,看著就讓人想咬一口。
貝米湊近聞了聞,淡淡的南瓜甜香混著桂花的清雅,直往鼻子里鉆。
她抱著裝蜜棗的玻璃罐,看著桌上那盤漂亮的南瓜糕,嘴角忍不住高高翹起。
心里的小人兒已經(jīng)開始轉(zhuǎn)圈圈了:不知道季延禮吃到的時(shí)候,會(huì)是什么表情呢?
會(huì)不會(huì)也喜歡這糯嘰嘰,甜絲絲的味道。