她有些開(kāi)心,沈識(shí)似乎不再是那個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的紈绔了。
可她又有些擔(dān)心,現(xiàn)在的沈識(shí)給她一種陌生感,仿佛與之前換了個(gè)人。
或許是因?yàn)閹啄隂](méi)見(jiàn),沈識(shí)的變化太大了?可他會(huì)的那些東西,又是從哪兒學(xué)來(lái)的?
沒(méi)用太久,家丁就將買(mǎi)來(lái)的八只雞,以及一大塊羊肉抬到了廚房。
這邊派人盯著,沈識(shí)帶著王大石去了廚房。
讓王大石將雞殺掉處理干凈,將羊肉切成小塊兒,自己則搗鼓著佐料。
雞清理好后,沈識(shí)將調(diào)好的佐料一股腦塞進(jìn)雞肚子里,表面同樣用止水抹勻。
羊肉也是用同樣的方法,泡了起來(lái)。
為了防止羊肉的膻味去不掉,沈識(shí)把廚房能用的佐料都用上了。
包括醋、花椒、桂皮、梅子,可惜沒(méi)有辣椒,只能用茱萸替代。
另外還加了不少粗鹽,細(xì)鹽現(xiàn)在太少,他可不舍得用。
泡好之后,用盆子扣住,沈識(shí)吩咐下人去找一些柳條,自己則是開(kāi)始?jí)究緺t。
“你連做飯也會(huì)?”玲瓏一邊幫忙,一邊問(wèn)道。
“不會(huì)。”沈識(shí)回答得斬釘截鐵。
“不會(huì)?”
她還以為沈識(shí)又要搗鼓出什么新鮮東西呢,結(jié)果你在這有模有樣地忙活半天,和我說(shuō)不會(huì)?
“那咋了?沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?”沈識(shí)道。
忽然心頭一動(dòng),問(wèn)道:“這里的豬騸過(guò)嗎?就是太監(jiān)凈身的那個(gè)騸。”
“你是說(shuō)豚?這我還真不知道,你得問(wèn)王師傅?!绷岘嚨馈?/p>
豚肉也叫豬肉,所以玲瓏自然知道沈識(shí)是在說(shuō)什么。
“當(dāng)然要騸掉,不然吃著又老又臊?!蓖醮笫卮鸬?。
“少爺問(wèn)這個(gè)干什么?豬肉不都是普通人家才吃的?”王大石疑惑。
沈識(shí)露出一抹失望,卻又不死心,問(wèn)道:“那豬肉好吃嗎?”
王大石想了想,說(shuō)道:“我覺(jué)得挺好吃的,最起碼沒(méi)有羊肉的膻味,只是有錢(qián)人家都不吃豬肉,搞不懂他們的想法。”
這時(shí)玲瓏也回憶起了什么,說(shuō)到:“對(duì)哦,豬肉味道好像確實(shí)不錯(cuò),可為何高官貴族們會(huì)覺(jué)得豬肉低廉呢?”
玲瓏在北境都是有什么吃什么,能吃到豬肉已經(jīng)算不錯(cuò)了,只是此前一直沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
不同于兩人的疑惑,沈識(shí)有的只是失望。
謠言誤人啊,不是說(shuō)古代人啥都不懂嗎,原來(lái)我才是那個(gè)傻子?