第211章 兇猛魚種，拉力狂暴，頂級掠食者浪人鲹?。ǖ?頁）

用力一撕。

整張魚皮就被張茂盛一把撕扯了下來。

露出了里面雪白的魚肉。

蘇德咧嘴一笑，說道：“喲，這手法可以?。　?/p>

張茂盛笑道：“這魚不錯，挺肥的?！?/p>

魚皮是不能吃的。

非常的硬。

張茂盛直接將魚皮給丟了。

然后剖開魚腹。

清理內(nèi)臟。

斬掉魚頭和魚尾。

將最白嫩的魚身切成段。

張國棟在處理海鱸。

這條海鱸有兩斤重。

不算非常大。

他熟練的刮掉魚鱗，剪掉魚鰭。

處理了內(nèi)臟之后。

用刀在海鱸身上，打上花刀。

處理好兩條魚后。

張國棟就直接起鍋燒油，說道：“這剝皮魚用來煮個湯，海鱸的話，直接清蒸。”

說完。

油熱后，他切了幾片生姜下鍋爆香。

等姜味沖出。

就將魚塊下鍋。

油花立刻噼里啪啦的響了起來。

魚肉的邊緣快速泛起金黃色。

煎至兩面焦黃后。

他將滾燙的開水倒入。