張國(guó)棟捏著活蹦亂跳的銀鯧魚(yú)。
來(lái)到船尾的水槽邊上。
抽出小刀。
一手按住魚(yú)身,一手用刀刮了一下魚(yú)身,去掉魚(yú)鱗。
銀鯧魚(yú)的魚(yú)鱗非常細(xì)小。
刮起來(lái)絲毫不費(fèi)勁。
幾下的功夫。
就讓魚(yú)身變的光滑無(wú)比。
張國(guó)棟用刀尖在魚(yú)腹上輕輕一劃。
魚(yú)肚開(kāi)了一個(gè)口子。
將內(nèi)臟掏出來(lái),直接丟入大海之中。
摳掉魚(yú)鰓,丟進(jìn)垃圾桶。
直接用清水里里外外的清洗干凈。
處理好幾條魚(yú)后。
蘇德找來(lái)了一個(gè)大盤(pán)子,走過(guò)來(lái)遞給張國(guó)棟。
張國(guó)棟將魚(yú)擺好,問(wèn)道:“蔥姜切好了嗎?”
蘇德點(diǎn)頭道:“嗯,都切好了,直接鋪在魚(yú)肉上吧?”
張國(guó)棟那個(gè)點(diǎn)頭。
將切成薄片的姜,和蔥,一次放在每條魚(yú)的魚(yú)肚子里。
然后調(diào)了個(gè)醬汁。
就簡(jiǎn)單的用醬油和少量的糖融合在一起。
放著備用。
生火。
拿出一個(gè)小鍋。
架在爐子上。
把水燒開(kāi)后,就將裝有魚(yú)肉的盤(pán)子放上去。
很快。
鍋里就冒出了白氣。
不過(guò)七八分鐘。
香味就冒了出來(lái)。
張國(guó)棟說(shuō)道:“好了,揭蓋吧!”